Ingredientes

“Food as Medicine” fortalece mercado de ingredientes funcionais

No Summit Future of Nutrition da FiSA 2025, o painel “Food as Medicine – A Nova Fronteira da Nutrição e Saúde” reuniu representantes de grandes empresas do setor alimentício e de ingredientes para debater o crescimento dos alimentos funcionais, nutracêuticos e a relação cada vez mais estreita entre alimentação e medicina. O encontro destacou como […]

FiSA 2025 supera expectativas e renova protagonismo entre eventos sobre ingredientes para A&B

Com público acima da expectativa, encontro reuniu especialistas e empresas para discutir novos insumos, regulação, consumo consciente e tecnologias emergentes
Inovações e tendências em ingredientes: destaques do terceiro dia da FiSA

Tour guiado revela os ingredientes, tecnologias e soluções que estão transformando a indústria alimentícia brasileira!
Sabores que conectam: tendências e preferências do consumidor latino-americano

Tendências de sabor e comportamento do consumidor latino-americano revelam oportunidades de inovação no setor alimentício em 2025.
FiSA 2025: inovação e sustentabilidade em ingredientes alimentares

Explore os destaques do segundo dia da FISA 2025, com empresas como Angel Yeast, Daxia, Matrix, IMCD e Concepta Ingredients apresentando inovações em proteínas veganas, fibras prebióticas, aromas funcionais e economia circular.
Sustentabilidade na FiSA: ações que transformam o setor de alimentos e bebidas

Nesta edição, a sustentabilidade permeia toda a organização da feira e marca presença entre os expositores.
97% dos estandes da FiSA 2025 se enquadram no Better Stands

O programa global do setor de eventos visa reduzir o volume de resíduos gerados por estandes descartáveis.