Ingredientes
Como usar IA para criar formulações alimentícias mais eficientes
Indústria A&B
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Índice de Atividade Industrial: Setor A&B lidera intenção de lançar novos produtos
Agosto de 2026 trouxe um sinal positivo para o Índice GS1 Brasil de Atividade Industrial, com crescimento mensal, avanço na comparação anual e melhora no acumulado do ano.
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Pasteurização avança com foco em automação, eficiência energética e monitoramento remoto
Na Fispal Tecnologia 2026, sistemas de pasteurização mostram que evoluíram para atender às demandas por produtividade, economia de energia, rastreabilidade e flexibilidade de processamento.
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Pequenos passos que podem virar saltos para a sua planta
*Por Renzo Perazzolo A palavra “inovação”, já em sua composição, traz a ideia de “novo”. E essa formação da palavra pode levar à associação de que para inovar – em qualquer que seja a área – se fazem necessárias novas ferramentas ou estruturas. Dentro da indústria, por exemplo, a ideia de inovação se traduz, muitas […]
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Kraft Heinz reduz emissões e resíduos com modelo circular na logística
Uso compartilhado, reparo e reutilização de paletes ajudaram a companhia a evitar mais de 1 milhão de kg de CO₂ e 856 toneladas de resíduos em 2025
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Inovações para laticínios unem automação, precisão e sustentabilidade
Da recepção do leite à expedição, novas tecnologias aumentam a eficiência operacional, reduzem desperdícios e ajudam a tornar a produção de lácteos mais sustentável.
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Como melhorar a eficiência hídrica na indústria de alimentos
Aprimorar a eficiência hídrica na indústria de alimentos reduz custos, riscos operacionais e impactos ambientais.
