ESG

Empatia corporativa: uma técnica eficiente para alavancar projetos de sustentabilidade

*Por Valeria Michel, diretora de Sustentabilidade no Brasil e Cone Sul da Tetra Pak  Minha experiência em temas ESG remonta a mais de 20 anos, todos eles dentro do setor privado e em multinacional, com acesso a uma infinidade de relatórios, pesquisas e tendências tecnológicas de ponta fundamentais para que projetos em sustentabilidade sejam construídos. […]

Clean label em 2026: como preparar sua indústria para o consumidor exigente

Alimentos clean label utilizam ingredientes e processos naturais e sem aditivos artificiais, promovendo transparência e saúde na alimentação. Entenda as vantagens de aderir ao movimento.
NR-1: Impacto na indústria de alimentos até maio de 2026

Atualização da norma aborda saúde mental no trabalho. Saiba como Coca, Heinz e Tetra Pak combatem doenças mentais no trabalho
Gestão sustentável em frigoríficos: como reduzir consumo de água e energia

A gestão sustentável em frigoríficos transforma operações, reduz custos e aumenta eficiência ao otimizar o uso de água e energia.
Tendências de foodtech para 2026: inovações e exemplos na indústria alimentar

Automação, IA, proteínas alternativas, rastreabilidade, embalagens inteligentes e personalização definem as tendências.
Balcão de açougue: qual é a temperatura ideal para carnes expostas

Ajustar a temperatura adequada nos balcões de açougue é fundamental para garantir qualidade, segurança e lucratividade.
Biodisponibilidade proteica: as melhores fontes de proteínas e oportunidades para a indústria

A biodisponibilidade proteica mostra quanto das proteínas ingeridas é aproveitado pelo organismo.