ESG

Kraft Heinz reduz emissões e resíduos com modelo circular na logística

Uso compartilhado, reparo e reutilização de paletes ajudaram a companhia a evitar mais de 1 milhão de kg de CO₂ e 856 toneladas de resíduos em 2025

Gelatina e Saudabilidade: O potencial proteico do ingrediente

Especialista da Gelco apresenta as vantagens da gelatina durante o Innovation Hub, atração da Fi South America.
Ambientes colaborativos em meio a novos cenários: como a indústria de alimentos e bebidas pode seguir inovando

Colaboração, tecnologia e novas demandas dos consumidores transformam o desenvolvimento de produtos e aceleram a inovação na indústria de alimentos e bebidas.
Governança de IA: quem está controlando a conta na indústria de alimentos?

Por que o AI FinOps deixou de ser um detalhe técnico e virou questão estratégica para quem adota Inteligência Artificial
Fispal Food Service 2026: Novidades em tecnologia, sustentabilidade e experiência do cliente [Ebook]

Maior edição da história da feira apresentou soluções que estão revolucionando o setor, com destaque para inteligência artificial, automação e práticas sustentáveis
Custo x valor real: desvendando o mito da economia em equipamentos de limpeza

Por que investir em qualidade é essencial para conformidade e segurança dos alimentos no Food Service
Embalagens inteligentes unem sustentabilidade, automação e eficiência na indústria de alimentos e bebidas

Na Fispal Tecnologia, novas soluções combinam materiais reciclados, automação e design funcional para reduzir custos, atender às exigências ambientais e agregar valor às marcas.