ESG

EESG: um objetivo concreto e imperativo

Tiago Cardoso* Planejamento estratégico, gestão de riscos, relatórios e tomada de decisão são termos comuns para nossa área financeira. Mas, como entusiasta da inovação, gosto de trazer diferentes pontos de vista que vão além do comum para a conversa. Os meus 20 anos de experiência na área me mostraram que, além de chegar nos bons […]

Como o conceito de One Health transforma a indústria de proteína animal

O One Health fortalece a sustentabilidade na criação de animais e melhora a rastreabilidade na produção de carne.
7 tendências do setor de alimentos e bebidas

Veja as inovações em produção, tecnologia, sustentabilidade, comportamento e mercado de trabalho no setor de A&B
FiSA 2025: inovação e sustentabilidade em ingredientes alimentares

Explore os destaques do segundo dia da FISA 2025, com empresas como Angel Yeast, Daxia, Matrix, IMCD e Concepta Ingredients apresentando inovações em proteínas veganas, fibras prebióticas, aromas funcionais e economia circular.
Sustentabilidade na FiSA: ações que transformam o setor de alimentos e bebidas

Nesta edição, a sustentabilidade permeia toda a organização da feira e marca presença entre os expositores.
97% dos estandes da FiSA 2025 se enquadram no Better Stands

O programa global do setor de eventos visa reduzir o volume de resíduos gerados por estandes descartáveis.
Colaboração acelera desenvolvimento de biotecnologia no setor de ingredientes

O painel “Biotecnologia na Produção de Alimentos”, do Summit Future of Nutrition, congresso da FiSA 2025, abordou como as tecnologias de Fermentação de Precisão e Engenharia Genética estão transformando a forma como a indústria de alimentos desenvolve ingredientes funcionais, proteínas alternativas e aromas naturais, abrindo caminho para inovações que unem ciência, sustentabilidade e eficiência produtiva. […]