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Tendências em ingredientes: GLP-1, proteínas e saúde cognitiva [Ebook]
ESG
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Como simplificar a complexidade logística e regulatória na indústria de alimentos e bebidas
A complexidade logística e regulatória é um desafio constante que pode impactar a eficiência operacional e a competitividade das empresas. Da importação de ingredientes à distribuição de produtos, empresas enfrentam uma série de regulamentações e processos que exigem atenção meticulosa. Neste artigo, abordaremos como o Trust Group pode ajudar a simplificar essas complexidades, oferecendo soluções […]
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Suplementos para longevidade: O mercado emergente do envelhecimento saudável
Falar em longevidade em 2025 é falar de transformação. O conceito de “envelhecer bem” saiu do posto de privilégio ou de uma aspiração distante para dar espaço a uma meta clara, respaldada pela ciência e impulsionada por um mercado em plena ascensão. A revolução da longevidade, que já vinha sendo anunciada por tendências demográficas e […]
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Principal feira de ingredientes da América do Sul, FiSA 2025 traz novidades e experiências para o setor de alimentos e bebidas
Evento será realizado de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo e terá novidades como o Petfood Suppliers Hub, espaço dedicado à inovação de alimentos para animais de estimação
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Alimentos afetados pelas mudanças climáticas e substituições
Cacau, café, milho e arroz estão entre os alimentos afetados pelas mudanças climáticas.
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Florestas comestíveis: conheça essa revolução na produção de alimentos sustentáveis
Florestas comestíveis são sistemas produtivos que imitam a natureza para gerar alimentos com baixo impacto ambiental.
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Eficiência energética é diferencial competitivo no food service
Durante a Fispal Food Service, SENAI destaca como economia de energia pode reduzir custos, ampliar a sustentabilidade e tornar operações mais inteligentes
