Proteína Animal
Como fazer o transporte de pescados frescos corretamente
ESG
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Innovation Tour destaca o poder dos ingredientes naturais na FiSA
No primeiro dia do Innovation Tour na FiSA, o foco foi nos ingredientes naturais. Palestras e tour guiado revelaram tendências e tecnologias que estão transformando o setor de alimentos e bebidas.
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Inovação, preservação ambiental e desenvolvimento econômico no primeiro dia do Summit Future of Nutrition
Principal congresso da América Latina sobre inovações no desenvolvimento de alimentos e bebidas, e tradicional atração da FiSA, o Summit Future of Nutrition começou embalado na terça-feira. O painel “Biodiversidade Brasileira e os Desafios para Inovação” contou com Osmar Vaz de Carvalho Netto, sócio-fundador da BioinFood Soluções em Biotecnologia; Graziela Caproni, da Frutificado, e Liliana […]
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Degustação, produtos à base de plantas e soluções sustentáveis ganham espaços temáticos na FiSA 2025
Atrações como o New Product Zone, Tasting Experience, Plant-Based Experience, Sustainability Experience e Pet Food Experience Hub oferecem imersão completa nas principais tendências do setor de alimentos e ingredientes
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Com novas categorias, Fi Awards reconhece destaques da indústria alimentícia no dia 26 de agosto
Iniciativa reconhece soluções pioneiras agora em novas categorias, como saudabilidade e pet food, com comitê de avaliação formado por mais de 60 especialistas do setor
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Revista FiB: Especial Fi South America 2025
Leia a edição 69 da revista Food ingredients Brasil e veja as novidades do principal evento de ingredientes alimentícios da América do Sul
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Vitafoods Europe 2025: Um olhar privilegiado para o futuro dos nutracêuticos
Após mais de duas décadas em Genebra, a Vitafoods Europe 2025 escreveu um novo capítulo em sua estreia no Fira Barcelona Gran Via, na Espanha. A área de exposição chegou a 75 mil m² e recebeu 1.300 expositores, um crescimento de 25% em relação ao ano anterior. No total, mais de 25.000 pessoas passaram pelos […]