Ingredientes
Inovação no food: o diferencial está em resolver dores que o consumidor ainda não sabe nomear
Fispal Food Service
-
Fispal Food Service terá ativações com chefs e executivos do setor
-
Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2026 abrem a maior edição da história com área recorde e crescimento de dois dígitos em setores-chave
-
Muito além da cozinha: O que o autismo pode ensinar ao food service sobre inclusão, adaptação e alta performance
-
-
O Poder da IA na Gastronomia: como a tecnologia está entrando pela porta dos fundos… e mudando tudo
Se você ainda acha que IA é coisa de startup de tecnologia ou de empresa multinacional, vale dar uma olhada no que está acontecendo bem aqui, no foodservice brasileiro e no mundo.
-
Da saudabilidade à confeitaria premium: novo pavilhão da Fispal destaca transformações do setor
Marcas apresentam soluções voltadas à performance, personalização e aumento de valor agregado no mercado de alimentação fora do lar.
-
O consumidor mudou. Seu cardápio sabe disso?
O novo perfil do consumidor inclui maior busca por proteína, menor tolerância a excessos e mais atenção a experiência e valor.
-
Fispal Food Service 2026: O futuro do food service já começou
O que está moldando o futuro do food service? O Chef Marcelo Dutchello, da Master Pizzaiolo e embaixador da Fispal Food Service, responde!
-
Serviço: o verdadeiro diferencial do food service moderno
Em um mercado cada vez mais competitivo, experiência e atendimento se tornaram tão importantes quanto a qualidade do produto
-
Copa Brasileira de Pizzaria marca nova fase do setor na maior edição da Fispal
Ronaldo Ayres, o “Senhor Pizza”, destaca que o mercado de pizzarias está em expansão, mas exige cada vez mais gestão, estratégia e tecnologia para se destacar
