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Aplicações dos superalimentos na indústria: snacks, bebidas nutritivas e mais

Bebidas funcionais, alimentos plant-based enriquecidos e produtos com ingredientes antioxidantes estão entre as aplicações dos superalimentos na indústria.

Principal feira de ingredientes da América do Sul, FiSA 2025 traz novidades e experiências para o setor de alimentos e bebidas

Evento será realizado de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo e terá novidades como o Petfood Suppliers Hub, espaço dedicado à inovação de alimentos para animais de estimação
Meu colega robô: WEG e Mitsubishi apostam em robôs que ajudam humanos

Robô de navegação inteligente até “auxiliar” de operador; veja novidades na automação da indústria de alimentos e a relação entre máquinas e pessoas
Matcha: conheça a bebida que está fazendo sucesso no mercado brasileiro

Rico em antioxidantes naturais, o matcha (chá verde japonês) ganha espaço na culinária, na confeitaria e nas bebidas funcionais.
Revista FiB aborda os essenciais de sempre: ingredientes que mantêm sua relevância

Leia a edição 68 da revista Food ingredients Brasil; confira as novidades em vitaminas e minerais, extratos naturais e os carotenoides na indústria.
Fispal Tecnologia 2025: indústria mostra como está enfrentando a era da IA [Ebook]

Nestlé, BRF, M.Dias Branco, Siemens, Mitsubishi e tantas outras apresentaram na Fispal 2025 inovações em IA e outras tecnologias que conduzirão a indústria daqui em diante
Como investir R$ 100 mil em inteligência artificial na indústria de alimentos

Especialistas do mercado apontam que, com esse valor, já é possível se preparar para avançar para tecnologias mais robustas, mas só dinheiro não resolve