Redação Fispal Sorvetes

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ESG
Sustentabilidade em foco na Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2026

Eventos combinam ações de sustentabilidade ambiental, responsabilidade social e oportunidades para o setor de alimentação fora do lar.

Food Service
Mintel revela o retrato do consumo de doces no Brasil

Para trazer mais clareza ao mercado de food service, a Mintel apresentou na arena do Pavilhão de Confeitaria da Fispal Food Service, com a curadoria da Mix Ingredientes e Titã Eletrocomerciais, um relatório sobre os hábitos de consumo de doces e sobremesas dos brasileiros. O estudo reúne dados importantes para ajudar o setor a ampliar negócios […]
Sorvetes
Senai-SP apresenta ecossistema de inovação industrial

O SENAI-SP mantém o UpLab, ecossistema de empreendedorismo industrial que incentiva a criação de negócios e tecnologias, acelera startups e promove inovação aberta e cultura intraempreendedora nas indústrias. Segundo Francine Motter, consultora da instituição, a iniciativa já gera impacto socioeconômico em diferentes regiões do estado. Ela participou da palestra “Conectando Startups e a Indústria de […]
Food Service
Fispal Food Service terá ativações com chefs e executivos do setor

Maior evento da América do Sul voltado ao setor de alimentação fora do lar, a Fispal Food Service 2026 reunirá, entre os dias 26 e 29 de maio no Distrito Anhembi, não apenas lançamentos e soluções para o mercado, mas também uma programação de ativações promovidas pelos expositores. Chefs renomados, executivos da indústria, especialistas em […]
Food Service
Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2026 abrem a maior edição da história com área recorde e crescimento de dois dígitos em setores-chave

Eventos reúnem 2.500 marcas expositoras e esperam 70 mil profissionais no Distrito Anhembi (SP), entre os dias 26 e 29 de maio.
Food Service
Da saudabilidade à confeitaria premium: novo pavilhão da Fispal destaca transformações do setor

Marcas apresentam soluções voltadas à performance, personalização e aumento de valor agregado no mercado de alimentação fora do lar.