O mercado de embalagens para alimentação vive uma transformação impulsionada pelo crescimento do delivery, pelas novas exigências dos consumidores e pela busca das marcas por diferenciação. O que antes era visto apenas como um item funcional passou a ocupar posição estratégica em restaurantes, pizzarias, cafeterias, hamburguerias, padarias, sorveterias, confeitarias e grandes redes do setor alimentício. Uma realidade que ganha destaque na 42ª Fispal Food Service e Fispal Sorvetes.
Helena Vargas, gerente de Marketing da FNS Copos e Embalagens, lembra que a partir da pandemia da Covid-19 a demanda por embalagens para delivery fez com que o negócio, focado em copos descartáveis, ganhasse novo perfil. “Os copos continuam tendo grande peso no nosso negócio, mas as embalagens mais resistentes, principalmente em alumínio e em fibras vegetais ganharam espaço. Também buscamos oferecer embalagens que tenham uma apresentação mais bonita do prato. E queremos que nossos clientes façam a entrega com sua marca e não dos app, fidelizando o cliente”, explica a gerente.
Tatiana Cristina Seixas, responsável pelo marketing da Ricapel, lembra que a resistência de sacos e caixas para entrega passou a ganhar importância com o delivery. “Também apostamos no papel ‘barreira gordura’” Ela afirma que a pandemia trouxe essa demanda para o setor de embalagens “e carregou a gente junto”. “E são nossos produtos que garantem a personalização da entrega, levando junto a marca de nossos clientes.”
