Mercado
Universo TOTVS terá programação dedicada aos desafios e às oportunidades do varejo
suplementos alimentares
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IngredientesAnvisa aprova nova alegação de saúde para creatina em suplementos alimentares
Saiba as novas regras para creatina em suplementos alimentares, incluindo limites de uso, alegações e requisitos de rotulagem, neste artigo de Eugenia Muinelo.
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IngredientesInovação no food: o diferencial está em resolver dores que o consumidor ainda não sabe nomear
O diferencial competitivo pode não estar ligado a um novo ingrediente, mas a um formato mais conveniente ou um benefício mais acessível para diferentes perfis de consumidores.
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IngredientesMéxico aprova alterações no regulamento de aditivos alimentares
Atualização regulatória estabelece limites para óxidos de ferro e glicosídeos de esteviol, além de autorizar novas enzimas para uso no país.
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EspecialistasProteína a qualquer custo: quando o nutriente do momento vira o novo dogma alimentar
A indústria que souber comunicar completeza, e não apenas um número por porção, estará mais alinhada com o que o consumidor vai exigir nos próximos anos.
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EspecialistasDo shape à longevidade: por que o suplemento deixou de ser só performance
A suplementação está se tornando parte do protocolo diário de quem pensa em saúde à frente e não momentaneamente, afirma Bethânia Vargas.
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EspecialistasSuplementação de precisão: a revolução começa no ingrediente
A indústria de suplementos está passando por uma transformação silenciosa, mas profunda. Se por muito tempo a inovação esteve concentrada na combinação de ingredientes e no lançamento de novos formatos, hoje o avanço mais relevante acontece em um nível anterior: na própria concepção dos ativos que compõem essas formulações. Essa mudança reflete uma evolução natural […]
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IngredientesCreatina além da musculação: benefícios comprovados para saúde e cognição
A creatina ganha relevância como ingrediente estratégico para a saúde cerebral e a longevidade.
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IngredientesProteína da clara de ovo ou whey: decisão estratégica na indústria
A escolha entre proteína da clara de ovo ou whey protein pode determinar o sucesso técnico e comercial de um novo produto.
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EspecialistasChile propõe um guia para a classificação de produtos ‘borderline’
O Instituto de Saúde Pública (ISP) do Chile abriu uma minuta de guia para consulta pública. Este guia descreve as considerações para a classificação correta de produtos sujeitos a controles sanitários, particularmente aqueles com classificações incertas — conhecidos como produtos “borderline” — incluindo os das categorias de alimentos e suplementos alimentares. Esta proposta não introduz […]
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EspecialistasO mito da creatina “100% pura”: o que ninguém te explica sobre qualidade de verdade
No mercado de suplementos, poucas frases vendem tanto quanto “creatina 100% pura”. Ela aparece em rótulos, anúncios e descrições como se fosse um selo definitivo de qualidade — simples, direto e aparentemente irrefutável. Essa promessa se tornou quase um mantra, especialmente diante de um cenário de crescimento acelerado da categoria. O problema é que ela […]
