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Lamiex investe em inovação, personalização e sustentabilidade para ampliar aplicações de chapas em PEAD e PP na indústria
suplementos alimentares
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EspecialistasIA no desenvolvimento de suplementos: a combinação entre tecnologia e conhecimento especializado
A inteligência artificial vem assumindo papel cada vez mais relevante no desenvolvimento de suplementos, impulsionando inovações desde a etapa de pré-formulação até a personalização de fórmulas. Hoje, algoritmos avançados nos permitem cruzar grandes volumes de dados científicos de forma preditiva, acelerando decisões que antes exigiam meses de análise. Como alguém que acompanha de perto as […]
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EspecialistasO Chile propõe aprovar um novo ingrediente para alimentos para fins medicinais
Até 17 de junho, o Ministério da Saúde está coletando comentários sobre a proposta de incluir o óleo de Borago officinalis como óleo comestível permitido pelo Artigo 251 do Regulamento Sanitário dos Alimentos, após uma solicitação específica de uma empresa privada. O Ministério da Saúde concluiu que o óleo de semente de Borago officinalis demonstrou […]
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EspecialistasEntre a saciedade e a saúde: O papel dos suplementos no uso de GLP-1
Medicamentos como Ozempic e Wegovy ganharam notoriedade no controle de diabetes e perda de peso, impulsionando uma nova categoria de consumidores. Saiba como a indústria de suplementos pode atender as necessidades desse público específico.
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IngredientesSetor de suplementos cresce amparado na confiança de que ‘o shape vem’
Suplementação chegou a esbarrar no receio do público quanto à eficiência e até em casos de falsificação; cenário hoje é de confiança e aumento das vendas
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IngredientesFortificação de alimentos: estratégia para produtos mais nutritivos e competitivos
Regulada pela ANVISA, a fortificação de alimentos é uma prática que visa enriquecer os produtos com nutrientes essenciais, elevando seu valor nutricional e sua competitividade no mercado.
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IngredientesNutrição esportiva: fique por dentro do mercado que une saudabilidade e movimento
A nutrição esportiva oferece suplementos e alimentos funcionais para otimizar resultados em treinos, melhorar a performance e promover recuperação muscular.
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EspecialistasParaguai trabalha na modificação da normativa para suplementos alimentares
A Diretoria Nacional de Vigilância Sanitária (DINAVISA) propõe há alguns meses modificar a normativa para suplementos alimentares no Paraguai. A proposta procura muitas mudanças na categoria, sendo muitas delas positivas para a indústria, por exemplo: Propostas de mudanças na regulamentação de suplementos no Paraguai Uma definição mais ampla para suplementos alimentares, considerando probióticos e extratos […]
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EspecialistasBebida láctea pronta para beber com Whey é a nova queridinha do mercado
'As bebidas proteicas se consolidaram como uma alternativa ao snack tradicional', escreve a diretora da Tetra Pak
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IngredientesRegulamentação de suplementos alimentares: as leis da ANVISA que regem o mercado
As regulamentações de suplementos alimentares no Brasil são estabelecidas pela ANVISA, com as principais normas sendo a RDC 243/2018 e a IN 76/2020, que definem a composição, rotulagem e segurança dos produtos para proteger os consumidores. Conheça todas a seguir.
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IngredientesColágeno vegetal e MSM ganham força na indústria de alimentos
Ingredientes veganos voltados para a saúde e bem-estar estão em alta no mercado. A versão do colágeno à base de plantas já é utilizada em bebidas, cápsulas, gummies, entre outras aplicações. O Metilsulfonilmetano também traz benefícios para pele e cabelos. Confira o que foi apresentado durante a FiSA 2024.
