Especialistas
O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
suplementos alimentares
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EspecialistasO Chile propõe aprovar um novo ingrediente para alimentos para fins medicinais
Até 17 de junho, o Ministério da Saúde está coletando comentários sobre a proposta de incluir o óleo de Borago officinalis como óleo comestível permitido pelo Artigo 251 do Regulamento Sanitário dos Alimentos, após uma solicitação específica de uma empresa privada. O Ministério da Saúde concluiu que o óleo de semente de Borago officinalis demonstrou […]
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EspecialistasEntre a saciedade e a saúde: O papel dos suplementos no uso de GLP-1
Medicamentos como Ozempic e Wegovy ganharam notoriedade no controle de diabetes e perda de peso, impulsionando uma nova categoria de consumidores. Saiba como a indústria de suplementos pode atender as necessidades desse público específico.
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IngredientesSetor de suplementos cresce amparado na confiança de que ‘o shape vem’
Suplementação chegou a esbarrar no receio do público quanto à eficiência e até em casos de falsificação; cenário hoje é de confiança e aumento das vendas
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IngredientesFortificação de alimentos: estratégia para produtos mais nutritivos e competitivos
Regulada pela ANVISA, a fortificação de alimentos é uma prática que visa enriquecer os produtos com nutrientes essenciais, elevando seu valor nutricional e sua competitividade no mercado.
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IngredientesNutrição esportiva: fique por dentro do mercado que une saudabilidade e movimento
A nutrição esportiva oferece suplementos e alimentos funcionais para otimizar resultados em treinos, melhorar a performance e promover recuperação muscular.
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EspecialistasParaguai trabalha na modificação da normativa para suplementos alimentares
A Diretoria Nacional de Vigilância Sanitária (DINAVISA) propõe há alguns meses modificar a normativa para suplementos alimentares no Paraguai. A proposta procura muitas mudanças na categoria, sendo muitas delas positivas para a indústria, por exemplo: Propostas de mudanças na regulamentação de suplementos no Paraguai Uma definição mais ampla para suplementos alimentares, considerando probióticos e extratos […]
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EspecialistasBebida láctea pronta para beber com Whey é a nova queridinha do mercado
'As bebidas proteicas se consolidaram como uma alternativa ao snack tradicional', escreve a diretora da Tetra Pak
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IngredientesRegulamentação de suplementos alimentares: as leis da ANVISA que regem o mercado
As regulamentações de suplementos alimentares no Brasil são estabelecidas pela ANVISA, com as principais normas sendo a RDC 243/2018 e a IN 76/2020, que definem a composição, rotulagem e segurança dos produtos para proteger os consumidores. Conheça todas a seguir.
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IngredientesColágeno vegetal e MSM ganham força na indústria de alimentos
Ingredientes veganos voltados para a saúde e bem-estar estão em alta no mercado. A versão do colágeno à base de plantas já é utilizada em bebidas, cápsulas, gummies, entre outras aplicações. O Metilsulfonilmetano também traz benefícios para pele e cabelos. Confira o que foi apresentado durante a FiSA 2024.
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ArtigosColômbia propõe modificar a regulamentação de suplementos alimentares
Entre as mudanças polêmicas, está a proibição de suplementos alimentares para menores de 18 anos, mulheres grávidas e lactantes; saiba mais!
