regulamentação

Ingredientes

Acordo Mercosul–União Europeia exige adaptação regulatória e amplia perspectivas para alimentos de maior valor agregado

A entrada em vigor do acordo entre Mercosul e União Europeia, cuja negociação foi concluída em 2024 e ainda depende da ratificação dos países envolvidos, deve abrir novas oportunidades para a indústria de alimentos e ingredientes, mas também exigirá maior competitividade e adaptação às normas internacionais. O tema foi debatido na manhã desta quarta-feira (5), […]

Ingredientes

México aprova alterações no regulamento de aditivos alimentares

Atualização regulatória estabelece limites para óxidos de ferro e glicosídeos de esteviol, além de autorizar novas enzimas para uso no país.

Especialistas

Colômbia propõe advertência para alimentos ultraprocessados na parte frontal da embalagem

O Ministério da Saúde abriu consulta pública para incluir na rotulagem nutricional frontal a advertência de alimento ultraprocessado.

Especialistas

O futuro do setor de gelados: Modernização regulatória com viabilidade operacional

Presidente da ABRASORVETE destaca a importância das duas Consultas Públicas da Anvisa que afetam o setor e alerta: 'toda evolução regulatória deve vir acompanhada de viabilidade técnica e financeira'.

Especialistas

Chile propõe um guia para a classificação de produtos ‘borderline’

O Instituto de Saúde Pública (ISP) do Chile abriu uma minuta de guia para consulta pública. Este guia descreve as considerações para a classificação correta de produtos sujeitos a controles sanitários, particularmente aqueles com classificações incertas — conhecidos como produtos “borderline” — incluindo os das categorias de alimentos e suplementos alimentares. Esta proposta não introduz […]

ESG

NR-1: Impacto na indústria de alimentos até maio de 2026

Atualização da norma aborda saúde mental no trabalho. Saiba como Coca, Heinz e Tetra Pak combatem doenças mentais no trabalho

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Proteína de inseto: produção e regulação desse alimento no Brasil

Insetos compõem a estratégia de aumento da disponibilidade de proteína diante do aumento global da demanda por alimentos – veja o que está sendo feito nesse sentido

Especialistas

Mercosul: mudanças na rotulagem de alimentos se aproximam para 2026

Para o próximo ano, espera-se que o bloco do Mercosul introduza várias mudanças na regulamentação da rotulagem de alimentos pré-embalados. Após anos de trabalho, a expectativa é que, em 2026, o bloco finalmente aprove novas regras para o rotulagem de alimentos, tanto geral quanto nutricional. Os projetos de Resolução GMC que trarão alterações na rotulagem […]

Ingredientes

Como acelerar a inovação e impulsionar o mercado de suplementos alimentares respeitando as regras dos órgãos reguladores

O mercado de suplementos alimentares está em constante crescimento, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos que promovam saúde e bem-estar. Em um cenário onde a inovação é fundamental, a Regularium, consultoria especializada em inteligência regulatória em alimentos e bebidas, desempenha um papel crucial na facilitação do lançamento de novos produtos. Neste artigo, discutiremos […]

Especialistas

Argentina aprova novos ingredientes em suplementos alimentares

Durante as primeiras semanas de novembro, a Administração Nacional de Medicamentos, Alimentos e Tecnologia Médica (ANMAT) aprovou novos ingredientes para uso em suplementos alimentares. Por meio da modificação do Artigo 1417 do Código Alimentar Argentino, foi aprovado o uso das seguintes substâncias na categoria de suplementos alimentares: Essas alterações já estão em vigor no Código […]