Especialistas
O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
regulamentação
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EspecialistasColômbia propõe advertência para alimentos ultraprocessados na parte frontal da embalagem
O Ministério da Saúde abriu consulta pública para incluir na rotulagem nutricional frontal a advertência de alimento ultraprocessado.
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EspecialistasO futuro do setor de gelados: Modernização regulatória com viabilidade operacional
Presidente da ABRASORVETE destaca a importância das duas Consultas Públicas da Anvisa que afetam o setor e alerta: 'toda evolução regulatória deve vir acompanhada de viabilidade técnica e financeira'.
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EspecialistasChile propõe um guia para a classificação de produtos ‘borderline’
O Instituto de Saúde Pública (ISP) do Chile abriu uma minuta de guia para consulta pública. Este guia descreve as considerações para a classificação correta de produtos sujeitos a controles sanitários, particularmente aqueles com classificações incertas — conhecidos como produtos “borderline” — incluindo os das categorias de alimentos e suplementos alimentares. Esta proposta não introduz […]
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ESGNR-1: Impacto na indústria de alimentos até maio de 2026
Atualização da norma aborda saúde mental no trabalho. Saiba como Coca, Heinz e Tetra Pak combatem doenças mentais no trabalho
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Materiais de DownloadProteína de inseto: produção e regulação desse alimento no Brasil
Insetos compõem a estratégia de aumento da disponibilidade de proteína diante do aumento global da demanda por alimentos – veja o que está sendo feito nesse sentido
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EspecialistasMercosul: mudanças na rotulagem de alimentos se aproximam para 2026
Para o próximo ano, espera-se que o bloco do Mercosul introduza várias mudanças na regulamentação da rotulagem de alimentos pré-embalados. Após anos de trabalho, a expectativa é que, em 2026, o bloco finalmente aprove novas regras para o rotulagem de alimentos, tanto geral quanto nutricional. Os projetos de Resolução GMC que trarão alterações na rotulagem […]
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IngredientesComo acelerar a inovação e impulsionar o mercado de suplementos alimentares respeitando as regras dos órgãos reguladores
O mercado de suplementos alimentares está em constante crescimento, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos que promovam saúde e bem-estar. Em um cenário onde a inovação é fundamental, a Regularium, consultoria especializada em inteligência regulatória em alimentos e bebidas, desempenha um papel crucial na facilitação do lançamento de novos produtos. Neste artigo, discutiremos […]
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EspecialistasArgentina aprova novos ingredientes em suplementos alimentares
Durante as primeiras semanas de novembro, a Administração Nacional de Medicamentos, Alimentos e Tecnologia Médica (ANMAT) aprovou novos ingredientes para uso em suplementos alimentares. Por meio da modificação do Artigo 1417 do Código Alimentar Argentino, foi aprovado o uso das seguintes substâncias na categoria de suplementos alimentares: Essas alterações já estão em vigor no Código […]
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IngredientesRegulação de alimentos: Brasil alinha decisões com Argentina e busca aproximação com EUA e UE
A convergência regulatória entre países do Mercosul está transformando o cenário de inovação na indústria alimentícia, especialmente no Brasil e Argentina. Agora, o Brasil espera se aproximar de outros mercados como o da União Europeia e dos Estados Unidos, atendendo às demandas regulatórias daquelas regiões. Esse foi o tom de um dos debates sobre regulação […]
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EspecialistasEquador propõe atualizar as regras para os alimentos destinados a regimes especiais
A Agência Nacional de Regulação, Controle e Vigilância Sanitária (ARCSA) do Equador colocou em consulta pública duas propostas que buscam atualizar as regras para os alimentos destinados a regimes especiais, sendo as seguintes: Os alimentos para regimes especiais são aqueles elaborados ou preparados especialmente para atender necessidades particulares de alimentação determinadas por condições físicas ou […]
