inteligência artificial

Ingredientes

Como usar IA para criar formulações alimentícias mais eficientes

A inteligência artificial acelera o desenvolvimento de alimentos, reduz testes e apoia decisões de formulação com base em dados para o P&D.

Tecnologia

Inteligência artificial na indústria de alimentos: Como empresas líderes estão transformando operações e multiplicando resultados

Especialistas revelam estratégias de implementação de IA que estão revolucionando a produção industrial, com cases de sucesso da Ajinomoto, Cargill e Whirlpool.

Indústria A&B

Fispal Tecnologia 2026 reúne inovação, tecnologia e os principais desafios da indústria de alimentos e bebidas

Ebook aborda questões que estão no centro das transformações da indústria A&B: tecnologia, inovação, eficiência, sustentabilidade, IA e comportamento do consumidor.

Ingredientes

IA acelera inovação na indústria de alimentos e ganha espaço do laboratório à escala industrial

A aplicação da inteligência artificial no desenvolvimento de alimentos e ingredientes é uma realidade na indústria e foi o tema da palestra “IA e Tecnologia na Formulação”, ministrada por Mona Oliveira, CEO e fundadora da Biolinker, no Summit Future of Nutrition, durante a FiSA. O encontro contou ainda com a participação de Vanessa Hughes, Digital […]

ESG

Governança de IA: quem está controlando a conta na indústria de alimentos?

Por que o AI FinOps deixou de ser um detalhe técnico e virou questão estratégica para quem adota Inteligência Artificial

Indústria A&B

IA revoluciona controle de qualidade e produção

A presença da Inteligência Artificial nas fábricas hoje já é uma realidade. Até mesmo equipamentos que antes exigiam a presença constante do ser humano hoje estão automatizados e funcionam de forma mais eficiente devido a IA. É o caso da inspeção e controle de qualidade, com foco em segurança alimentar e eficiência operacional na detecção […]

Indústria A&B

IA, automação e robótica impulsionam a indústria

Expositores da Fispal Tecnologia apresentam soluções voltadas à robotização, intralogística automatizada e integração inteligente de processos produtivos.

Especialistas

O erro silencioso na adoção de IA: por que ele pode custar caro à indústria de alimentos?

Por Carlos Eduardo Carvalho* Existe um erro recorrente e perigoso na forma como empresas estão adotando Inteligência Artificial. E ele não está na tecnologia. Está na forma como as decisões estão sendo tomadas. Em muitas organizações do setor de alimentos, o movimento começa da forma correta. Times mapeiam dezenas de casos de uso, que vão […]

Materiais de Download

Era da IA: Revolução Digital na Indústria Alimentícia [Ebook]

Inteligência artificial transforma processos, impulsiona inovação e redefine o futuro do setor

Indústria A&B

Inovação e tecnologia como aliadas da segurança alimentar

PepsiCo apresenta suas estratégias diante dos desafios da segurança alimentar no mundo