Canetas emagrecedoras e food service: por que 2026 será o ano do cardápio fracionado?
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Indústria A&BIndústria de alimentos já percebe que IA pode ser aliada no ganho de eficiência
Fala é do presidente executivo da Abimapi, Claudio Zanão, ao comentar sobre uma tendência de democratização da inteligência artificial que beneficiará também PMEs
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EspecialistasComo a Inteligência Artificial está transformando a indústria de alimentos: do algoritmo aos sentidos humanos
Por Carlos Eduardo Carvalho* O impacto da IA no posicionamento de produtos na indústria de alimentos Historicamente, a indústria de alimentos e bebidas investe quantias significativas em pesquisa e desenvolvimento (conhecido como P&D). Com a concorrência cada vez mais acirrada e os perfis de consumidores em constante transformação a cada nova geração, posicionar produtos blockbusters […]
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EspecialistasA hipersegmentação por meio de análise de dados: o caso da Michelob Ultra
Como a IA pode ajudar a trabalhar a hipersegmentação de forma efetiva? O CEO da Bridge & Co traz o exemplo de uma ativação da Ambev para consumidores que baniram o álcool de suas vidas.
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EspecialistasInteligência Artificial: acelerando o processo criativo
A IA é uma ferramenta essencial para aumentar a probabilidade de sucesso de uma inovação, diz a gerente da Kraft Heinz.
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TecnologiaComo a IA está sendo usada na indústria de alimentos? Confira cases e tendências
A inteligência artificial é grande aliada da indústria de alimentos e bebidas. Cada vez mais, a tecnologia é implementada como auxiliar na segurança, eficiência e manutenção de equipamentos. Descubra como ela transforma operações e impulsiona inovações no setor.
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EspecialistasA importância estratégica de FINOPS para o mundo da Inteligência Artificial
FINOPS, termo que une ‘Finanças’ e ‘Operações’, é necessário para empresas que usam computação em nuvem; saiba mais no artigo da Bridge & Co
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EspecialistasO papel central das pessoas na revolução da Inteligência Artificial
Estamos vivendo a Quarta Revolução Industrial e a Inteligência Artificial é peça central da engrenagem de transformação. Então qual o papel das pessoas? É o que explica Carlos Eduardo Carvalho, sócio-diretor da Bridge & Co.
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AlimentosInteligência Artificial como aliada no mercado de sorvetes
Veja dicas de como usar ferramentas para impulsionar vendas e otimizar o tempo dos processos nos negócios de sorvetes A inteligência artificial atualmente desempenha um papel fundamental na otimização dos negócios e vendas em diversos setores. No mercado de sorvetes não está sendo diferente. Alinhada com as demandas e pautas atuais, a Fispal Sorvetes realiza […]
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TecnologiaConheça as principais tecnologias de habilitação da transformação digital
A transformação digital é uma meta de muitas indústrias, mas para habilitar este cenário de transformação, algumas etapas precisam ser seguidas
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ESGComo usar a inteligência artificial para melhorar a saúde e segurança no trabalho?
A inteligência artificial monitora condições de trabalho, prevê riscos e automatiza tarefas perigosas na indústria alimentícia, elevando padrões de saúde e segurança. Veja como a IA é auxiliar da SST na proteção de trabalhadores, consumidores e empresas.