Food Service
Canetas emagrecedoras e food service: por que 2026 será o ano do cardápio fracionado?
inteligência artificial
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Indústria A&BPasso a passo da implementação de IA na Nestlé
Veja como a multinacional aplica inteligência artificial às suas operações no Brasil e como o processo é estruturado para aumentar eficiência e reduzir custo
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TecnologiaMeu colega robô: WEG e Mitsubishi apostam em robôs que ajudam humanos
Robô de navegação inteligente até “auxiliar” de operador; veja novidades na automação da indústria de alimentos e a relação entre máquinas e pessoas
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TecnologiaComo investir R$ 100 mil em inteligência artificial na indústria de alimentos
Especialistas do mercado apontam que, com esse valor, já é possível se preparar para avançar para tecnologias mais robustas, mas só dinheiro não resolve
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Food ServiceComo uma big tech brasileira tem usado IA para impulsionar o food service
A democratização do uso da inteligência artificial não vai acontecer como nos filmes, com robôs levando cafés e pratos até a mesa do cliente enquanto os humanos ficam no balcão e na cozinha atendendo. Talvez esse seja um passo mais à frente. O uso massivo da IA no setor de food service virá ao mercado […]
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Fispal TecnologiaIA no combate à escassez de mão de obra
Representantes MBRF, M. Dias Branco e Festo discutir como a digitalização e a tecnologia podem mitigar a falta de profissionais qualificados
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Fispal TecnologiaRobôs inteligentes e automação industrial ganham protagonismo no mercado de A&B
A Fispal Tecnologia 2025, maior evento da indústria de alimentos e bebidas da América do Sul, abre espaço para inovações que combinam automação, robótica avançada e inteligência artificial para otimizar processos e elevar os padrões de eficiência e segurança. Empresas como Siemens, Mitsubishi Electric e Yaskawa apresentaram tecnologias de última geração, com destaque para robôs […]
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Fispal TecnologiaIA e Linguagem Natural ganham protagonismo na Fispal Tecnologia
Interfaces com inteligência artificial que se comunicam em linguagem natural e otimizam processos produtivos não são mais uma tendência futura: são uma realidade presente na Fispal Tecnologia 2025, principal feira de inovação para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina. No pavilhão do São Paulo Expo, soluções que conectam operadores, supervisores e máquinas […]
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![O poder da IA no mercado de alimentos e bebidas: expansão e desafios do setor em 2025 [Pesquisa]](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2025/06/O-poder-da-IA-no-mercado-de-alimentos-e-bebidas-768x410.jpg)
Materiais de DownloadO poder da IA no mercado de alimentos e bebidas: expansão e desafios do setor em 2025 [Pesquisa]
Pesquisa realizada pela Fispal Tecnologia e Food Connection revela a expansão e os desafios da implementação da IA na indústria de alimentos e bebidas em 2025
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EspecialistasQuando não utilizar Inteligência Artificial na sua empresa?
Por Carlos Eduardo Carvalho, Sócio-Diretor e CEO da Bridge & Co.* A febre pelo uso de Inteligência Artificial (IA) está presente em praticamente todos os setores da economia – e não é diferente na indústria de alimentos e bebidas. Líderes empresariais têm buscado identificar formas de incorporar a IA aos seus negócios, seja pelo receio […]
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EspecialistasIA no desenvolvimento de suplementos: a combinação entre tecnologia e conhecimento especializado
A inteligência artificial vem assumindo papel cada vez mais relevante no desenvolvimento de suplementos, impulsionando inovações desde a etapa de pré-formulação até a personalização de fórmulas. Hoje, algoritmos avançados nos permitem cruzar grandes volumes de dados científicos de forma preditiva, acelerando decisões que antes exigiam meses de análise. Como alguém que acompanha de perto as […]