Delivery

Food Service

O novo luxo do foodservice: simplicidade bem feita

Uma ideia frequente no foodservice é de que inovar significa, necessariamente, fazer mais. Mais ingredientes, mais tecnologia, mais opções no cardápio, mais embalagens, mais campanhas, mais experiências. Essa lógica fez sentido por muito tempo. Havia uma corrida para oferecer tudo ao consumidor e mostrar que o negócio era capaz de atender a qualquer demanda. Hoje, […]

Especialistas

O restaurante virou refém do algoritmo?

É fato que os marketplaces de delivery transformaram profundamente o setor de alimentação no Brasil. Eles aceleraram a digitalização dos restaurantes, ampliaram alcance, facilitaram pedidos e criaram um novo comportamento de consumo urbano. Mas, depois da fase inicial de crescimento acelerado, o mercado começa a discutir um tema mais estratégico e cada vez mais presente […]

Food Service

Copa do Mundo 2026: Torcedores vão decidir o que consumir de última hora, o delivery está preparado?

Torcedores vão decidir o que consumir de última hora. Como se planejar para atender essa demanda? Saiba neste artigo de André Mortari.

Food Service

Food service delivery: confira estratégias para ampliar o mercado

Expandir para o mercado corporativo pode trazer mais previsibilidade, margens mais equilibradas e reduzir a incerteza de pedidos avulsos.

Food Service

‘Não assinem termo de exclusividade’, diz especialista sobre plataformas de delivery

A concorrência entre plataformas de delivery pode favorecer os restaurantes, que devem navegar entre eles, afirma Ricardo Longa, do voa.delivery

Sorvetes

Como vender sorvete delivery e se destacar no mercado online

Escolha os melhores sabores, use embalagem térmica, invista em marketing para sorveteria online e use plataformas de delivery.

Food Service

Mulheres e classe A lideram compras de alimentos na internet

Levantamento da Serasa Experian aponta hábitos de consumo das pessoas na internet, inclusive de serviços de mercado e comida via delivery.

Indústria A&B

Logística do chocolate: como lidar com o impacto das altas temperaturas?

Conheça soluções da cadeia fria para garantir textura, sabor e integridade dos chocolates em serviços de e-commerce e delivery.

Food Service

Delivery sustentável: entenda como implementar com práticas que fazem a diferença

O delivery sustentável reduz impactos ambientais ao adotar práticas ecológicas e responsáveis.

Food Service

Tendências de consumo em delivery: novas oportunidades para restaurantes

Relatório inédito do iFood traz dados sobre o consumo no aplicativo e detalha o perfil dos restaurantes da plataforma