ESG

Kraft Heinz reduz emissões e resíduos com modelo circular na logística

Uso compartilhado, reparo e reutilização de paletes ajudaram a companhia a evitar mais de 1 milhão de kg de CO₂ e 856 toneladas de resíduos em 2025

Sustentabilidade em prática na FiSA 2026

95% dos estandes foram classificados como sustentáveis pela possibilidade de reutilização. Evento também promove ações de sustentabilidade ambiental e social, conheça.
Da proteína aos ingredientes naturais: as tendências que movimentam a FiSA

Quem circula pela Fi South America percebe uma indústria em busca de novas soluções para acompanhar um consumidor mais atento à nutrição, à praticidade e à qualidade dos alimentos. Entre os destaques da feira, realizada de 4 a 6 de agosto, no São Paulo Expo, estão ingredientes naturais, proteínas, soluções funcionais e tecnologias que ajudam […]
Gelatina e Saudabilidade: O potencial proteico do ingrediente

Especialista da Gelco apresenta as vantagens da gelatina durante o Innovation Hub, atração da Fi South America.
Circuito Health & Wellness conecta projetos da indústria a soluções apresentadas na FiSA

O Circuito Health & Wellness estreou nesta edição da Food ingredients South America (FiSA) com a proposta de aproximar os desafios da indústria das soluções apresentadas pelos expositores. Desenvolvida em parceria com a Safer Food, a iniciativa oferece orientação técnica e roteiros personalizados para profissionais das áreas de Pesquisa e Desenvolvimento, inovação, marketing, compras e […]
O potencial da biodiversidade brasileira no mercado global de alimentos

Congresso da FiSA discute de que maneira a riqueza natural do Brasil pode impactar e redefinir a indústria internacional de alimentos.
Bem-estar holístico: a nova prioridade dos consumidores globais

Conheça as pesquisas de mercado, estão sendo apresentadas na FISA, destacando oportunidades para atender às novas demandas dos consumidores.