Novos Negócios

Amplie seu cardápio com a venda de chás

Servir chás certamente é um diferencial em estabelecimentos food service. Afinal de contas, esse mercado vem crescendo a cada dia no Brasil junto a um público que cada vez mais busca por hábitos de consumo mais saudáveis. Porém, a grande diversidade de chás encontrados atualmente pode confundir os proprietários de estabelecimentos que servem ou que desejam […]

Fispal Food Service 2018 terá espaço exclusivo para alimentos e bebidas

Nos dias 12 a 15 de junho de 2018, acontece a 34ª Fispal Food Service, principal encontro do setor que reúne proprietários e gestores de estabelecimentos de alimentação fora do lar. A feira apresenta debates, palestras e cases de sucesso nas mais diversas áreas – e para tornar a experiência ainda melhor, esta edição contará […]
Embalagens multifuncionais para lanchonetes e padarias

Mais do que facilitar o transporte, as embalagens multifuncionais desempenham importantes tarefas e agregam ainda mais valor aos alimentos! Entenda. Proprietários de lanchonetes, padarias e dos demais estabelecimentos de alimentação fora do lar sabem o quanto uma boa embalagem pode fazer toda a diferença na experiência de compra do consumidor – além de ser uma […]
Quer vender mais carne? Então aproveite a tendência de crescimento do mercado brasileiro

A produção de carnes de aves será responsável por mais da metade do projetado na produção de proteína animal, mas há, claro, espaço para as demais proteínas animais. De acordo com o representante da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) no Brasil, Alan Bojanic, esse crescimento será impulsionado tanto pela demanda interna […]
Por que você precisa investir em marketing digital?

Historicamente no Brasil, estabelecimento de alimentação, especialmente restaurantes e bares, são considerados um bom negócio no Brasil. Além de gostarmos de comer fora de casa e nos reunirmos com os amigos nesses estabelecimentos, o aumento na renda da população nos últimos anos fez com que uma grande parcela da população começasse a usufruir de todas […]
Ganhe mercado certificando seu frigorífico. Saiba como!

São diversas as vantagens quanto à Certificação de frigoríficos. A primeira é a melhor estratégia competitiva devido ao aumento da segurança do alimento, haja visto que quando uma carne é certificada, significa que ela passou por rigorosas avaliações de qualidade. A certificação tem também o papel de assegurar e atender as exigências dos sistemas de rastreabilidade […]
Como valorizar a produção de sorvetes com novos sabores e coberturas

O mercado dos sorvetes está, definitivamente, em alta no Brasil. Sabores diferenciados, novas texturas e novas soluções tecnológicas vem aumentando o diferencial competitivo desse setor – mesmo com alguns desafios a serem enfrentados. Para falar sobre tendências de novos sabores e coberturas para sorvetes, entrevistamos Marcos Paulo Pereira Henriques, gerente de marketing da Duas Rodas, […]