Bebidas
Indústria de Bebidas na América Latina: Crescimento desacelera e consumidor redefine valor
Food Service
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Muito além da cozinha: O que o autismo pode ensinar ao food service sobre inclusão, adaptação e alta performance
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O novo perfil do consumidor inclui maior busca por proteína, menor tolerância a excessos e mais atenção a experiência e valor.
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Fispal Food Service 2026: O futuro do food service já começou
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Serviço: o verdadeiro diferencial do food service moderno
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Copa Brasileira de Pizzaria marca nova fase do setor na maior edição da Fispal
Ronaldo Ayres, o “Senhor Pizza”, destaca que o mercado de pizzarias está em expansão, mas exige cada vez mais gestão, estratégia e tecnologia para se destacar
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Pavilhão de Tecnologia impulsiona crescimento da Fispal Food Service 2026 e destaca inovação aplicada ao setor
Espaço registra expansão de 34% e reforça papel estratégico da tecnologia na eficiência operacional e na rentabilidade do food service
