Food Service

Tendências do mercado de cafés: o que esperar?

O mercado de cafés continuará a crescer, impulsionado por cafés prontos para beber, opções funcionais e sustentáveis, e o aumento do consumo de cafés especiais.

Equipamentos para cozinha industrial: itens essenciais e inovações do mercado

Empresas de food service têm investido em soluções inteligentes que integram câmaras frias, fornos e fritadeiras a sistemas de gestão (ERP ou IoT).
Personalização é a chave para atrair os consumidores brasileiros

Nos últimos anos, o comportamento do consumidor brasileiro passou por transformações profundas, impulsionadas por três grandes forças: digitalização acelerada, maior acesso a dados e um desejo crescente por experiências que respeitem a individualidade. No setor de alimentação, essas mudanças se tornaram ainda mais evidentes. Afinal, comer bem deixou de ser apenas sobre nutrir o corpo […]
Aprenda como preparar seu restaurante para lucrar mais nas festas de fim de ano

Uma gestão de estoque eficiente, organização com fornecedores e manter a equipe preparada são pontos essenciais para potencializar o faturamento durante esse período.
Como a inteligência artificial está transformando o marketing no food service

Walter Longo, publicitário e especialista em inovação, revela como a inteligência artificial está redefinindo o marketing digital.
Como abrir um restaurante: passo a passo para o empreendedor [Ebook]

O Food Connection traz um guia para micro e pequenos empreendedores do food service, com dicas práticas e insights valiosos
Black Friday: Estratégias para restaurantes alavancarem vendas e fidelizarem clientes

Especialista Thiago Lupatini destaca como bares, restaurantes e outros negócios de food service podem aproveitar a megapromoção para crescer e conquistar novos públicos.