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Estratégias de marketing para restaurantes que geram resultado
Redação TecnoCarne
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ESGCertificações de proteína animal orgânica: exigências a frigoríficos e produtores [Ebook]
Entenda os procedimentos para passar a ser um produtor ou vendedor certificado de proteína animal orgânica; conheça desafios, benefícios e cases relevantes. A carne orgânica tem ganhado crescente atenção tanto por seus benefícios ambientais quanto por suas exigências rigorosas de produção. De acordo com a WWF, a carne orgânica certificada se distingue por um sistema […]
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Proteína AnimalPreço do frango pode ser afetado com tributação por corte, diz especialista
Tributarista fala sobre como a indústria deve lidar com a alteração da NCM de pedaços congelados de frango e evitar prejuízos na produção e venda da proteína. Com a alteração da Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) de pedaços e congelados de frango, a indústria de proteína animal será afetada em diversos aspectos. Esses impactos devem […]
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Cortes de carne premium são peças selecionadas de alta qualidade, com marmorização superior, maciez e sabor acentuado, provenientes de partes nobres do animal, como blade roast, maminha, chorizo, prime steak e bife ancho. Saiba mais!
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O Selo SIF é uma certificação essencial para garantir a segurança e qualidade de produtos de origem animal. Descubra sua importância e saiba como ele impacta a confiança dos consumidores e a competitividade no mercado.