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Uso de dados e realidade aumentada na manutenção de máquinas na indústria de alimentos e bebidas

Veja como a indústria de alimentos e bebidas tem utilizado soluções em dados e RA para reduzir riscos e ineficiências na manutenção de seus equipamentos

Upcycling: conceitos e cases de reutilização de alimentos e ingredientes na indústria

O upcycling food é uma abordagem sustentável que transforma resíduos e subprodutos alimentares em novos alimentos ou produtos, promovendo o aproveitamento total dos recursos naturais. Aprenda como implementar na indústria com o nosso e-book. O upcycling food é uma prática que envolve a reutilização de subprodutos alimentares ou ingredientes que seriam descartados, transformando-os em novos […]
Transformação digital para pequenas e médias indústrias de alimentos e bebidas

Passo-a-passo da transformação digital: como conduzir a jornada de digitalização e inovação em sua empresa, do planejamento e financiamento até a aplicação das tecnologias
[Ebook] Gestão de recursos no food service para melhorar o lucro

Uma boa gestão de recursos no food service, que contempla insumos, água e energia, reduz custos e promove a sustentabilidade
[Ebook] Regulação e mercado de embutidos: o que você precisa saber

Entenda o que a lei classifica como embutidos, os aditivos usados, as exigências regulatórias e como entrar nesse segmento da indústria de cárneos
[Ebook] Design de embalagens positivas

O que é design de embalagens positivas e como tem contribuído para criar uma indústria de alimentos e bebidas mais eficiente e sustentável
[Ebook] Geração Z: comportamentos e exigências em relação à indústria de alimentos

Saiba como a indústria deve se relacionar e atender os anseios da Geração Z, conhecida por ser exigente e bem-informada sobre o que consome, especialmente alimentos