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[Ebook] Food ingredients South America 2023: Panorama do mercado de ingredientes no Brasil e as tendências no segmento

Ebook desenvolvido pela FiSA e BHBFood mostra o que a indústria de alimentos tem de mais inovador à disposição em termos de novos ingredientes para realizar todo potencial do setor

[Ebook] Fispal Tecnologia 2023: a nova jornada digital em prol da eficiência e sustentabilidade

Confira as tendências e novidades apresentadas na Fispal Tecnologia: braços robóticos cada vez mais inteligentes, diminuição radical do consumo de plástico nos processos produtivos, softwares que dominam a produção e muito mais
TecnoCarne 2023: inovações para a indústria de carnes, do corte ao final de linha

Veja as tecnologias de destaque na indústria de carnes, de automação a sistemas de controle remoto, voltadas para cortes, desossa, monitoramento de produção e outras etapas
[Ebook] Fispal Food Service 2023: Novidades em gestão, equipamentos e tecnologias

Este ebook reúne algumas das tendências e novidades apresentadas na Fispal Food Service, dando ao leitor um pequeno gosto do que foi o evento; confira!
[Ebook] Fispal Sorvetes: soluções em ingredientes, equipamentos e processos

Confira as novidades e tendências apresentadas na Fispal Sorvete 2023!
Benefícios das vitaminas e minerais na indústria de alimentos

Entenda como a indústria de alimentos pode atender às novas demandas por saúde e bem-estar com alimentos enriquecidos ou fortificados com vitaminas e minerais
[Ebook] Carnes nobres e gourmetização do mercado de proteína animal

Entenda as novas tendências no mercado de carne e como a indústria tem agido para levar carnes premium para o consumidor final