Indústria A&B
Rastreabilidade deixa de ser tendência e vira exigência para a indústria
Ingredientes
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Produtores americanos querem multiplicar por dez exportação de amêndoas ao Brasil
Associação de produtores de amêndoas da Califórnia têm plano ambicioso para o país e conta com a mudança na cultura alimentar do brasileiro para aumentar adesão ao produto
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A nova agenda da Anvisa: Q&A FiSA traz especialistas para debater as tendências para os próximos anos
Consultoras especializadas em regulação de alimentos e bebidas comentam as tendências da nova Agenda Regulatória da Anvisa; entenda os principais pontos
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Colômbia propõe regras atualizadas para bebidas energéticas
A medida visa acompanhar os novos desenvolvimentos na categoria de bebidas energéticas. Saiba mais neste artigo de Eugenia Muinelo.
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Laticínios: Instabilidade no preço do leite exige inovação por parte da indústria
A indústria de laticínios precisa aprimorar a comunicação, apostar em novas categorias e no valor agregado para os consumidores, cada vez mais exigentes. Saiba como enfrentar essa crise.
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Probióticos, prebióticos e pós-bióticos: definições, usos e possibilidades na indústria de alimentos
As possibilidades desses bióticos são várias, tanto no portfólio de produtos como nos benefícios. Saiba mais as potencialidades dos probióticos, prebióticos e pós-bióticos.
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A nova agenda da Anvisa e atualizações: o que está por vir?
A Agenda Regulatória da Anvisa sofre revisões anuais para atualizar as prioridades, garantindo um planejamento eficaz para os setores e consumidores. Saiba o que é esperado para o próximo ano.
