Rastreabilidade deixa de ser tendência e vira exigência para a indústria
Ingredientes
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5 ingredientes que aumentam o valor nutricional de alimentos funcionais
Novas exigências do mercado e atualização regulatória incentivam a criação de soluções para o desenvolvimento de alimentos funcionais
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El Salvador propõe regulamentação para suplementos nutricionais
Está em consulta pública o projeto do novo regulamento que propõe definições para suplementos nutricionais, esportivos e probióticos em El Salvador. Saiba mais neste artigo de Eugenia Muinelo.
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Crescimento do mercado de suplementos alimentares
Entenda o movimento de adesão massiva dos consumidores a esse segmento e os potenciais da indústria
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FiSA Xperience Trends To Watch e Suppliers’ Day: confira a programação
Eventos digitais da FiSA acontecem em 19 e 20 de outubro; conheça os temas e os profissionais que participam dos webnars
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Conheça os finalistas do Fi Innovation Awards e o Start-Up Innovation Challenge 2022
Assista online a cerimônia dos prêmios da FiSA dos melhores projetos de P&D do setor de alimentos, bebidas e ingredientes; conheça os finalistas de cada categoria
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Food waste: Q&A aborda o papel da indústria na diminuição do desperdício
O tema food waste está cada vez mais em pauta no mundo. Especialistas falam sobre o papel da indústria, da sociedade e do governo no combate ao desperdício.