Ingredientes
Como usar IA para criar formulações alimentícias mais eficientes
Ingredientes
-
Rotulagem nutricional: os impactos no Chile e outros países da América Latina
O assunto foi debatido em painel durante o Summit Future of Nutrition, na FiSA, com presença de representante do Ministério da Saúde do Chile
-
Summit Future of Nutrition debate o tema inovação com sustentabilidade
O primeiro dia do congresso da FiSA abordou os Food Ingredients e os desafios de regulação de ingredientes
-
Fi South America 2023 estreia com atrações e produtos voltados para sustentabilidade e saudabilidade
Abertura da 25ª edição do evento contou com a participação de representantes da Abiam, Anvisa e Superintendência da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo
-
Como a Nestlé atua para dar sustentabilidade à cadeia produtiva do cacau
Consumo disparou no pós-pandemia e tem exigido ainda mais ações diretas junto a produtores para garantir as metas de sustentabilidade na cadeia produtiva do cacau
-
Regulação de alimentos: especialistas explicam todas as mudanças
A FiSA contará com o Spot Regulatório, liderado pela consultoria Regularium, para sanar todas as dúvidas sobre as novas normas e leis para o setor de alimentos
-
FiSA 2023: o que esperar da 25ª edição do maior evento de ingredientes alimentícios da América Latina
A 25ª edição do principal evento de ingredientes sul-americano promete muita inovação, interatividade e novidades impactantes para o setor. Veja a programação e prepare-se para a FiSA 2023.