Indústria A&B
Rastreabilidade deixa de ser tendência e vira exigência para a indústria
Ingredientes
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Consumidores atentos ao desperdício exigem posicionamento da indústria
A população, cada vez mais consciente do desperdício, espera que as empresas orientem como mudar os hábitos de consumo. Entenda como a indústria pode ajudar o consumidor a superar esse desafio.
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Guatemala atualiza sua regulamentação de suplementos alimentares
A Norma Técnica 14/2022 incluiu várias alterações, como definições para embalagens e níveis máximos estabelecidos. Saiba mais neste artigo de Eugenia Muinelo.
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Conheça as iniciativas da Kerry para evitar desperdício de alimentos ao longo da cadeia
Empresa atua na construção de soluções para reduzir a perda de alimentos, controlar a alta dos preços para empresas e consumidores e aplacar o aquecimento global
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Desperdício: conheça as ações da indústria para combater a perda de alimentos
As indústrias têm se empenhando em combater o desperdício com ações que envolvem engajamento e uso de tecnologia. Veja algumas ações que estão ajudando a minimizar os danos.
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Expansão dos orgânicos: qual a tendência para os próximos anos
O mercado de orgânicos tem crescido no Brasil devido à maior consciência da população com a saúde. Entender como funcionam os orgânicos é fundamental para aproveitar as oportunidades.
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Cresce uso da cannabis como ingrediente alimentício na América do Sul
No Brasil, não há regulamentação para o uso da cannabis em produtos alimentícios. Preliminarmente, corre no senado projeto de lei sobre cultivo de cânhamo industrial. Entenda como está a regulamentação da cannabis na América do Sul. A indústria alimentícia da América do Sul está atenta ao potencial da cannabis. Assim, cresce o número de países […]
