Especialistas
O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
Fispal Sorvetes
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Passarela das Atrações: Fispal reúne conteúdo para gestão do food service
Novidade na Fispal Food Service, área dedicada aos palcos de palestras, para vários setores de alimentação, é destaque no primeiro dia
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IA e automação redefinem o Food Service
Fispal Food Service reúne soluções de alta tecnologia para o setor, com destaque para assistentes de IA, robôs colaborativos, balanças inteligentes e ingredientes disruptivos
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Creme de açaí lidera a preferência dos brasileiros em sobremesas geladas, enquanto mulheres preferem sorvetes veganos
Sorvetes sabor chocolate e de frutas completam o top três de sobremesas congeladas preferidas no Brasil, segundo a Mintel
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Maior edição da Fispal Food Service teve início nesta terça-feira, no Distrito Anhembi
Expectativa é receber mais de 60 mil visitantes de toda a América do Sul; evento conta com mais de 2.200 marcas expositoras
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Arena Gelato Experience 2025 apresenta tendências, receitas inovadoras, combinações com proteína e sorvete para pets
O espaço, patrocinado pela Duas Rodas, terá aulas e palestras gratuitas aos visitantes
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Desenvolvimento de micro e pequenos negócios ganha protagonismo no food service
Fispal Food Service promove Serviço de Desenvolvimento de Mercado com curadoria de especialistas e ações voltadas à capacitação do setor de bares e restaurantes
