Fispal Sorvetes

Fispal Sorvetes 2025: novidades em sabores, máquinas, gestão e regulação [Ebook]

Veja sabores que prometem impulsionar a demanda ao longo dos próximos meses no mercado de sorvetes, além de soluções e dicas no geral para o setor

Sabores do Brasil se destacam em experiências artesanais na gastronomia regional

A diversidade gastronômica brasileira ganhou protagonismo entre os expositores no último dia da Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes, com empresas que trazem ao público produtos regionais autênticos, feitos com matérias-primas selecionadas, processos artesanais e forte ligação com as tradições locais. Com origens no Pará, Minas Gerais e Paraná, as marcas apresentaram alimentos que […]
Conheça as principais inovações em food service apresentadas na Fispal

Pavilhão de Tecnologia da Fispal reúne sistemas de automação, delivery inteligente, CRM e IA voltados à eficiência no setor.
99% dos estandes da Fispal 2025 adotam práticas sustentáveis

Innacorp e Cerâmica Sapporo são reconhecidas com selo ouro do Programa Better Stands por apresentarem estandes totalmente reutilizáveis na feira.
Ingredientes funcionais e embalagens de papel impulsionam a sustentabilidade na indústria de sorvetes

Tem crescido a preferência dos consumidores por sorvetes que possuem uma cadeia sustentável, desde a produção até a embalagem
Passarela das Atrações: Fispal reúne conteúdo para gestão do food service

Novidade na Fispal Food Service, área dedicada aos palcos de palestras, para vários setores de alimentação, é destaque no primeiro dia
IA e automação redefinem o Food Service

Fispal Food Service reúne soluções de alta tecnologia para o setor, com destaque para assistentes de IA, robôs colaborativos, balanças inteligentes e ingredientes disruptivos