Fispal Sorvetes

Transformação Digital no food service: Fispal traz foodtechs e um novo pavilhão de tecnologia [Entrevista]

Fernando Blower, diretor-executivo da ANR, fala sobre o Conexões FoodTechs, atração da Fispal Food Service que traz as últimas tendências em tecnologia para restaurantes.

Sorvetes salgados são uma das novas apostas do setor

Os sorvetes salgados são uma nova tendência dentro do setor, oferecendo opções de sabores como queijo azul, queijo gorgonzola, wasabi, cheddar, e até bacon. Durante a Fispal Sorvetes 2024 foram anunciadas algumas novidades além de desafios do mercado. Confira!
Marcas adotam ingredientes plant-based, vitaminas, fibras e proteínas na formulação de sorvetes e gelatos

A Fispal Sorvetes 2024 dá um foco especial na formulação saudável de sorvetes, tratando de opções como plant-based, vitaminas, fibras e proteínas, proporcionando uma experiência nova para os consumidores e seus pets. Saiba mais!
Fispal Sorvetes 2024 reúne soluções e lançamentos do setor

Em 2024 a Fispal Sorvetes está completando 40 anos apresentando soluções e conteúdo de qualidade para indústria de sorvetes. A expectativa é de mais 50.000 pessoas ao longo dos 4 dias de evento. Saiba mais!
Fispal Sorvetes traz inovações para a indústria brasileira: o que esperar do evento em 2024

Em 2024, a Fispal Sorvetes completa 40 anos de atuação e promete trazer muita inovação para a indústria de sorvetes, promovendo a conexão entre profissionais, visando transformar e impulsionar o setor. A Fispal Sorvetes e a Fispal Food Service, que acontecem simultaneamente, fazem juntas o maior e mais importante evento do setor de alimentação fora […]
Fispal Sorvetes traz inovações para toda a cadeia da indústria e sorveterias em um único local

Junto com a Fispal Food Service, evento é considerado um dos maiores da América Latina e acontece entre os dias 11 e 14 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo O sorvete é a típica sobremesa ou alimento apetitoso consumido nos momentos mais divertidos do dia. Diversão, porém, que sustenta uma importância econômica […]
Máquinas e automação para indústria de sorvetes

Confira algumas soluções em equipamentos, alguns automatizados, apresentados na Fispal Sorvetes 2023 e que garantem mais eficiência, da produção ao armazenamento