A cidade de São Paulo (SP) é o segundo pólo gastronômico em ranking mundial, com 55 mil estabelecimentos, entre churrascaria, padarias, pizzarias, restaurantes japoneses e opções de delivery. Logo a competitividade é acirrada. Para ajudar o empreendedor e proprietário a melhorar sua participação nesse mercado, a Fispal Food Service realiza o "Fale com um especialista": sessões de 30 minutos de consultoria gratuita com consultores da FCSI – Sociedade Internacional de Consultores de Food Service.
Considerados “cientistas do food service”, esses profissionais vão conversar sobre gestão de estabelecimentos de A&B e projetos de cozinha profissional com profissionais do setor que buscam estratégias de aperfeiçoamento para seus negócios.durante a Fispal Food Service, que acontece entre os dias 6 e 9 de junho no Expo Center Norte, em São Paulo (SP)
“Realizar um evento como este em São Paulo reforça nossa principal meta, que é contribuir com a expansão e o desenvolvimento constantes do food service. Afinal, a capital gastronômica do Brasil e seus crescentes investimentos no setor servem como um exemplo do que os players desse mercado pretendem conquistar em todo o Brasil”, comenta Clélia Iwaki, Group director da marca Fispal, que são organizadas pela Informa Exhibitions.
