Klabin avança em cartões brancos para embalagens de alimentos
Consumo
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Cerveja com proteína: a nova tendência do mercado de bebidas funcionais
A cerveja proteica é uma tendência mundial no mercado de bebidas funcionais.
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Mulheres e classe A lideram compras de alimentos na internet
Levantamento da Serasa Experian aponta hábitos de consumo das pessoas na internet, inclusive de serviços de mercado e comida via delivery.
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Entre a saciedade e a saúde: O papel dos suplementos no uso de GLP-1
Medicamentos como Ozempic e Wegovy ganharam notoriedade no controle de diabetes e perda de peso, impulsionando uma nova categoria de consumidores. Saiba como a indústria de suplementos pode atender as necessidades desse público específico.
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Onde nascem as inovações?
Análise de dados e tendências de consumo são alguns dos fatores que levam à inovação
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Produção de sorvete: os desafios para indústrias brasileiras
Globalmente, a indústria já faturou mais de 15 bilhões de reais, e o Brasil é o 6º maior produtor de sorvetes do mundo. Os números são promissores, mas a indústria ainda pode se desenvolver mais; confira quais os principais obstáculos do setor.