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Alimentação saudável e prática: como a indústria de alimentos e bebidas vem se reinventando
Redação TecnoCarne
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Novos NegóciosComo fazer a exportação de carne suína para a Coreia do Sul
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Novos NegóciosBrasil tem grande potencial de exportar carne suína para a Coreia do Sul
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Novos NegóciosEspecialista ensina como armazenar carne suína sem comprometer a qualidade
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Novos NegóciosVocê está preparado para vender mais carne suína durante o inverno?
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ArtigosConhece toda a documentação necessária para a o processo do novo MESE?
Estabelecimentos industriais que buscam registro junto ao SISP (Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal) devem apresentar uma documentação primária para que haja a aprovação prévia do projeto. No Estado de São Paulo, o órgão atualizou a análise dos documentos para aprovação de frigoríficos, que agora conta com modelos categorizados de MESE (Memoriais Econômico-Sanitário do Estabelecimento) […]
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TecnologiaEntenda o que será feito para agilizar a aprovação de novos frigoríficos em SP
Um dos grandes problemas enfrentados – e constantemente relatado por frigoríficos do Brasil – é a elevada burocracia para registrar os estabelecimentos. São muitas idas e vindas de documentos até que o negócio seja devidamente registrado pelo órgão competente. Porém, ao menos no Estado de São Paulo, a situação tende a mudar. Isso porque o […]
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ESGExportar proteína animal para países árabes é uma boa? Entenda esse mercado em ascensão
O Brasil é um dos maiores exportadores de proteína animal do mundo e isso você já deve saber. Mas você sabia que os maiores importadores desse produto brasileiro são os países árabes? Para que tenhamos uma ideia, o Egito destacou-se entre os países para os quais o Brasil aumentou suas exportações no mês de abril […]
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AlimentosVocê quer entrar no mercado de proteína orgânica? Conheça a produção
Oferecer produtos com maior valor agregado e propositalmente direcionados a um nicho do mercado não é novidade no setor agrícola e pecuário brasileiro. Contudo, com o aumento significativo da concorrência, recessão econômica e, principalmente, mudanças nos padrões de consumo – que valorizam cada vez mais aspectos éticos dos produtos de origem animal -, a […]
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Alimentos7 pontos que não devem passar despercebidos ao investir em cortes premium
Apesar da leve recuperação da economia brasileira no primeiro semestre de 2017, especialistas concordam que ainda é preciso cuidado ao investir em mercados mais restritos, como o de carne bovina premium. Mas, para aqueles que enxergam na crise uma oportunidade de inovação e desejam aproveitar ao máximo essa oportunidade, o primeiro passo é montar um modelo […]
