Tecnologia

Linha de produção flexível é facilitada pela automação baseada em PC

Uma forte tendência da Indústria 4.0 é a linha flexível, que permite a manufatura de diferentes tipos de produtos em uma mesma linha de produção da indústria de Alimentos e Bebidas. Evitar trocas de ferramenta, economizar tempo e manter os tempos de ciclo são os grandes benefícios deste pilar da 4ª Revolução Industrial. Para alcançar […]

Portas automatizadas: mais segurança alimentar e competitividade

A indústria de Alimentos e Bebidas é altamente exigida pela segurança alimentar de seus produtos, não é mesmo? Por isso, quem passou pela Fispal Tecnologia 2017 pôde observar de perto diversas soluções para este quesito que impacta na qualidade do que é posto à venda e, por consequência, na longevidade da empresa. Colaborar para preservar as condições de higiene, limpeza […]
Processamento em alta pressão mantém alimentos saudáveis por mais tempo

Uma solução capaz de manter diferentes tipos de alimentos isentos de micro-organismos patogênicos e com prazo de validade maior. Esta é a ideia que vem se transformando em realidade na indústria de alimentos e bebidas graças à utilização da tecnologia de processamento em alta pressão (HPP – High Pressure Processing) apresentada pela thyssenkrupp nesta edição […]
Paleteiras e empilhadeiras facilitam armazenagem de materiais

As paleteiras e empilhadeiras elétricas e manuais exercem um papel fundamental para a gestão de estoque, logística e armazenagem de materiais nas indústrias de alimentos e bebidas. Não à toa, a Fispal Tecnologia deste ano está trazendo diversos equipamentos voltados para a movimentação no setor de armazenagens, como é o caso do portfólio de soluções […]
Sistema de inspeção por raio-X favorece segurança alimentar

A indústria de alimentos no Brasil está tentando diminuir o risco de contaminantes em seus produtos para garantir um nível de segurança alimentar adequado. Não à toa, cada vez mais tecnologias estão sendo desenvolvidas no mercado para atender à necessidade, como é o caso do sistema de inspeção de raio X Thermo Scientific™ NextGuard™, apresentado […]
Linha de códigos de barras identifica mais de 1.200 produtos por minuto

O desenvolvimento de tecnologias que permitem a identificação de códigos de barras lineares (unidimensionais) e bidimensionais vem ganhando cada vez mais espaço no setor de alimentos e bebidas nacional. A família de equipamentos Matrix (Matrix 120, Matrix 210, Matrix 300 e Matrix 410) da Datalogic – líder global nos mercados de captura automática de dados […]
Rastreamento de embalagem permite ações exclusivas junto ao consumidor

De olho em atender à demanda da nova geração de consumidores constantemente conectados e oferecer produtos com segurança, algumas empresas estão desenvolvendo serviços e aplicativos que permitem o rastreamento de embalagens e o controle total do processo produtivo, e que facilitem a criação de ações de marketing digital, personalizadas e focadas no consumidor final. Segundo […]