Tecnologia

Integração entre empresas possibilita a simulação de linha de produção

Quem acompanha nossos artigos sobre Indústria 4.0 já deve ter percebido que a colaboração é um de seus pilares conceituais. E justamente essa ideia integradora possibilitou a entrega de um sorvete personalizado com calda e topping ao final do processo da linha de produção do Demonstrador Indústria 4.0 – Alimentos e Bebidas na Fispal Tecnologia […]

Paleteiras e empilhadeiras facilitam armazenagem de materiais

As paleteiras e empilhadeiras elétricas e manuais exercem um papel fundamental para a gestão de estoque, logística e armazenagem de materiais nas indústrias de alimentos e bebidas. Não à toa, a Fispal Tecnologia deste ano está trazendo diversos equipamentos voltados para a movimentação no setor de armazenagens, como é o caso do portfólio de soluções […]
Sistema de inspeção por raio-X favorece segurança alimentar

A indústria de alimentos no Brasil está tentando diminuir o risco de contaminantes em seus produtos para garantir um nível de segurança alimentar adequado. Não à toa, cada vez mais tecnologias estão sendo desenvolvidas no mercado para atender à necessidade, como é o caso do sistema de inspeção de raio X Thermo Scientific™ NextGuard™, apresentado […]
Linha de códigos de barras identifica mais de 1.200 produtos por minuto

O desenvolvimento de tecnologias que permitem a identificação de códigos de barras lineares (unidimensionais) e bidimensionais vem ganhando cada vez mais espaço no setor de alimentos e bebidas nacional. A família de equipamentos Matrix (Matrix 120, Matrix 210, Matrix 300 e Matrix 410) da Datalogic – líder global nos mercados de captura automática de dados […]
Rastreamento de embalagem permite ações exclusivas junto ao consumidor

De olho em atender à demanda da nova geração de consumidores constantemente conectados e oferecer produtos com segurança, algumas empresas estão desenvolvendo serviços e aplicativos que permitem o rastreamento de embalagens e o controle total do processo produtivo, e que facilitem a criação de ações de marketing digital, personalizadas e focadas no consumidor final. Segundo […]
Fispal Tecnologia traz o primeiro Demonstrador Indústria 4.0

Uma das maiores vantagens da Indústria 4.0 é a possibilidade de produzir bens personalizados, em qualquer segmento industrial, incluindo o de alimento e bebidas. Visitantes da Fispal Tecnologia 2017, que acontece de 26 a 30 de junho no Expo São Paulo, em São Paulo (SP), podem conferir o Demonstrador Indústria 4.0 – Alimentos e Bebidas, […]
Como a indústria A&B reconquista confiança dos consumidores

De acordo com o coordenador técnico da Plataforma de Inovação Tecnológica do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos), Raul Amaral, atualmente há uma rejeição dos consumidores brasileiros em relação a alimentos e bebidas industrializados comprovadamente saudáveis, em parte pela disseminação da falácia de que alimentos processados são prejudiciais e modismos como alimentos livres de determinados […]