Tecnologia

Já pensou em ter uma consultoria grátis por seis meses para a sua indústria?

Visitantes da Fispal Tecnologia 2017 que passarem pelo primeiro Demonstrador da Indústria 4.0 para o segmento de Alimentos e Bebidas, podem se inscrever no processo seletivo para o serviço de consultoria gratuita – com duração de seis meses – para micro, pequena e médias empresas, oferecida pelo IMT (Instituto Mauá de Tecnologia). Serão três as […]

As 6 principais tendências que impactarão o mercado de embalagem

A embalagem é uma peça que se comunica por si só. Ela faz parte da identidade visual de uma marca, além de ser um elemento, muitas vezes, determinante para a decisão de compra de um produto. Justamente por isso, precisa ser pensada com cuidado, para comunicar os valores que a empresa fabricante pretende transmitir e […]
Conhece toda a documentação necessária para a o processo do novo MESE?

Estabelecimentos industriais que buscam registro junto ao SISP (Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal) devem apresentar uma documentação primária para que haja a aprovação prévia do projeto. No Estado de São Paulo, o órgão atualizou a análise dos documentos para aprovação de frigoríficos, que agora conta com modelos categorizados de MESE (Memoriais Econômico-Sanitário do Estabelecimento) […]
Inteligência Artificial melhora gestão de estoque e reduz perdas

A Inteligência Artificial (IA) veio para ficar e promete provocar mudanças pra lá de significativas na indústria de alimentos e bebidas, principalmente entre as empresas que sofrem com produtos sobrando ou faltando em seu estoque. Isso porque já existe no mercado uma plataforma que usa a tecnologia para oferecer às equipes de planejamento as previsões […]
Entenda o que será feito para agilizar a aprovação de novos frigoríficos em SP

Um dos grandes problemas enfrentados – e constantemente relatado por frigoríficos do Brasil – é a elevada burocracia para registrar os estabelecimentos. São muitas idas e vindas de documentos até que o negócio seja devidamente registrado pelo órgão competente. Porém, ao menos no Estado de São Paulo, a situação tende a mudar. Isso porque o […]
Artigo: A Indústria de Alimentos 4.0

Desde a revolução industrial, há 250 anos, as constantes descobertas do homem geram mais facilidades a cada dia. Os avanços tecnológicos nos proporcionam hoje uma realidade quase comparada aos filmes de ficção científica de 40 anos atrás. Os processos industriais estão se transformando de maneira irreversível e quem deseja se manter neste mercado precisa se adaptar […]
Como treinar funcionários para gerenciar máquinas de alta tecnologia?

Um estudo elaborado pelo SENAI revelou que, entre 2017 e 2020, o Brasil terá de qualificar 13 milhões de trabalhadores para ocupações industriais de nível superior, técnico e de qualificação. A alta demanda é um reflexo da Indústria 4.0 que já está consolidada em países desenvolvidos como a Alemanha, mas, no Brasil, ainda segue dando os […]