Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Produção
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TecnologiaSetor de bebidas industrializadas utiliza nanotecnologia para inovar
Sabores, aromas e embalagens de melhor qualidade: conheça as vantagens da nanotecnologia na indústria de bebidas. A nanotecnologia é a aplicação prática da ciência das pequenas coisas. Quando abordamos esse assunto, estamos falando em partículas de um milionésimo de milímetro ou até um bilionésimo de metro. “São partículas muito pequenas que se dispersam mais facilmente […]
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TecnologiaGerente de compras: como manter networking com fornecedores qualificados
Dentro do setor industrial, o gerente de compras exerce um papel fundamental no equilíbrio da produção e no financeiro da empresa. Isso porque, ao selecionar bons fornecedores e celebrar bons negócios, esse profissional garante economia de custos, sem que haja perda da qualidade. Para garantir preços competitivos e bons produtos na hora de adquirir insumos, […]
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TecnologiaVeja os riscos de não gerenciar as pessoas nos processos de produção
A gestão de pessoas é uma das atividades mais complexas e mais trabalhosas de se implementar dentro de qualquer empresa. Afinal, colaboradores são movidos por inúmeros fatores, e mantê-los motivados e produtivos não é uma tarefa simples. No cenário industrial, o gerenciamento de pessoas conta com desafios ainda maiores. Isso porque o próprio sistema de […]
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ESGConheça 6 soluções para um viveiro de peixes mais produtivo
No ano de 2015 a aquicultura brasileira atingiu um valor de produção de R$ 4,39 bilhões, sendo comercializadas mais de 483 mil toneladas de peixe no Brasil, 1,5% a mais do que no ano anterior. Enquanto em 2016, a produção cresceu 10% em relação ao ano de 2015. Dados do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e […]
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TecnologiaEmbalagens para lácteos ganham força ao inovar: confira
A inovação e a tecnologia trabalhando a serviço do consumidor. Esse conceito pode até parecer um clichê, mas é ele, exatamente, que permite entender como funciona o segmento de embalagens da indústria láctea. Para que seja boa e eficiente, a embalagem de derivados de leite necessita ser diretamente pensada para o consumidor. Com o fortalecimento […]
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TecnologiaConceito Lean ajuda a reduzir custos e produzir mais
É possível satisfazer consumidores, diminuir os custos e produzir mais sem precisar de novas instalações fabris ou contratar novos profissionais. Para isso, basicamente, a indústria precisa ajustar seu foco em satisfazer o cliente, identificar se há conhecimento dos profissionais sendo desperdiçado e evitar ao máximo o retrabalho. Essas diretrizes são contempladas pela adoção do conceito […]
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TecnologiaConheça 3 maneiras para economizar energia sem ter queda na produção
Desde o ano passado, em consequência à turbulência econômica nacional, a conta da indústria não tem fechado quando o assunto é energia elétrica. Entender isso é simples diante de dois dados: se por um lado a redução da produção industrial em 2015 foi de 8,3%, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), por […]
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TecnologiaConheça um recurso de ouro para economizar energia
A indústria absorve 32,9% da energia consumida no Brasil, segundo o Balanço Energético Nacional 2015, ano base 2014, desenvolvido pela EPE (Empresa De Pesquisa Energética) do Ministério de Minas e Energia. Ao levar isso em consideração, reorganizar a produção é um recurso valioso para economizar energia, já que é uma das atividades industriais que mais […]