ESG

Artigos

Como China e Brasil podem cooperar para que a carne bovina seja livre de desmatamento

Levantamento recente encontra lacunas no monitoramento de fornecedores por frigoríficos que exportam para China e Hong Kong

Embalagens

Embalagens sustentáveis: inovação e responsabilidade ambiental na indústria

A indústria de embalagens está sendo impactada pelas demandas urgentes de sustentabilidade; conheça algumas soluções em bioplásticos, resinas recicladas e monomateriais

ESG

Como usar a inteligência artificial para melhorar a saúde e segurança no trabalho?

A inteligência artificial monitora condições de trabalho, prevê riscos e automatiza tarefas perigosas na indústria alimentícia, elevando padrões de saúde e segurança. Veja como a IA é auxiliar da SST na proteção de trabalhadores, consumidores e empresas.

Artigos

Better Stands: ação da Informa Markets visa diminuir impacto ambiental das feiras de negócios

Empresa organizadora da Fispal reforça o compromisso com a sustentabilidade em projeto de conscientização para que os estandes sejam reutilizados. A meta é que haja resíduo zero dos eventos até 2030.

Artigos

ESG no food service e hospitalidade

Podemos transformar a setor de alimentação e hospitalidade em um setor socialmente responsável e sustentável? Saiba mais neste artigo de Raoni Saade

Artigos

Upcycling: conceitos e cases de reutilização de alimentos e ingredientes na indústria

O upcycling food é uma abordagem sustentável que transforma resíduos e subprodutos alimentares em novos alimentos ou produtos, promovendo o aproveitamento total dos recursos naturais. Aprenda como implementar na indústria com o nosso e-book. O upcycling food é uma prática que envolve a reutilização de subprodutos alimentares ou ingredientes que seriam descartados, transformando-os em novos […]

ESG

Sustentabilidade na prática: cases PepsiCo, Kellanova, Mars e Naveia

Saiba como empresas tradicionais e da nova economia atuam para consolidar a sustentabilidade no cotidiano de suas operações.

Alimentos

Como está o consumo de alimentos orgânicos no Brasil?

Pesquisas apontam que o consumo de alimentos orgânicos no Brasil vem crescendo de maneira exponencial. Veja como a indústria pode se beneficiar dessa nova tendência.  Embora ainda não seja tão popular, segundo pesquisas, o consumo de alimentos orgânicos está ganhando espaço na mesa dos brasileiros. Os alimentos orgânicos são aqueles cultivados sem agrotóxicos, fertilizantes sintéticos […]

ESG

Executivos da grande indústria debatem a agenda ESG na Arena Fispal Tec

O congresso da Fispal Tecnologia traz representantes da indústria alimentícia no Fórum ESG, que acontece em 20 de junho. Confira! A agenda ESG (ambiental, social e governança em português) vem exercendo cada vez mais influência na indústria alimentícia, desde os ingredientes, passando por formulações, processos e embalagens, até o consumo. As boas práticas garantem a […]

Consumo

Embalagem de papel ou isopor para alimentos? Descubra qual é a melhor

A embalagem de papel para alimentos é a melhor opção para o setor de food service, pois é mais sustentável para o meio ambiente, além de ser ideal para armazenamento. Entenda as vantagens, impactos e regulamentações. No setor de food service, a escolha da embalagem certa pode significar muito mais do que simplesmente acomodar alimentos […]