Sorvetes

FiSA Entrevista Andre Franco da Kerry

Na nova edição do FiSA Entrevista conversamos com Andre Franco, gerente nacional de vendas Ice Cream and Bakery da Kerry.

5 equipamentos essenciais para a sua sorveteria

Confira quais são os equipamentos para sorveteria que não podem faltar no seu estabelecimento.
Expectativa pela vacina aquece mercado de sorvetes

Case de sucesso mostra a importância em inovar e estar de olho nas oportunidades de reaquecimento do mercado
Tendências para o mercado de sorvetes

Para quem empreende na área, saber sobre as tendências do mercado de sorvete no ano que está iniciando é importante para nortear o seu negócio.
De vilão a mocinho: o plot twist acontecendo na indústria sorveteira

Até poucos anos atrás, o consumo de sorvetes ainda era visto como uma indulgência que deveria ficar limitada a poucos dias ou a ocasiões especiais. Ao falar sobre alimentação saudável, o produto nunca entrava na pauta – e quando entrava, era sempre no papel de vilão. Contudo, uma revolução começa a acontecer e de bad […]
E-commerce: boas práticas para a venda de sorvetes

Para abrir um canal de vendas de sorvetes online é preciso uma boa estratégia – desde a divulgação até a distribuição. Neste episódio, você vai conferir recomendações de especialistas sobre como estruturar a sua operação e vender diretamente ao seu cliente. Conheça os entrevistados: • Andresa Ramos, sócia da Naked Sorvetes • Murilo Borrelli, CEO […]
Sorvetalks: Mudanças regulatórias e os impactos na indústria de sorvetes

As recentes mudanças regulatórias estão impactando diretamente o mercado sorveteiro. Neste episódio, Ana Domingues conversa com especialistas, que trazem informações importantes para a sua empresa ficar de olho. Confira! Participam deste episódio: Jéssica Tavares de Brito, Especialista em Segurança de alimentos e Assuntos regulatórios no Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas Julia Coutinho, Analista […]