Sorvetes

Como ampliar o cardápio da sua sorveteria

Ampliar e diversificar o cardápio de sorveteria pode ser a chave para o seu negócio ter mais sucesso. Veja algumas dicas!

Tendências para o mercado de sorvetes

Para quem empreende na área, saber sobre as tendências do mercado de sorvete no ano que está iniciando é importante para nortear o seu negócio.
De vilão a mocinho: o plot twist acontecendo na indústria sorveteira

Até poucos anos atrás, o consumo de sorvetes ainda era visto como uma indulgência que deveria ficar limitada a poucos dias ou a ocasiões especiais. Ao falar sobre alimentação saudável, o produto nunca entrava na pauta – e quando entrava, era sempre no papel de vilão. Contudo, uma revolução começa a acontecer e de bad […]
E-commerce: boas práticas para a venda de sorvetes

Para abrir um canal de vendas de sorvetes online é preciso uma boa estratégia – desde a divulgação até a distribuição. Neste episódio, você vai conferir recomendações de especialistas sobre como estruturar a sua operação e vender diretamente ao seu cliente. Conheça os entrevistados: • Andresa Ramos, sócia da Naked Sorvetes • Murilo Borrelli, CEO […]
Sorvetalks: Mudanças regulatórias e os impactos na indústria de sorvetes

As recentes mudanças regulatórias estão impactando diretamente o mercado sorveteiro. Neste episódio, Ana Domingues conversa com especialistas, que trazem informações importantes para a sua empresa ficar de olho. Confira! Participam deste episódio: Jéssica Tavares de Brito, Especialista em Segurança de alimentos e Assuntos regulatórios no Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas Julia Coutinho, Analista […]
Sorveteria do futuro: tendências que vão otimizar seu estabelecimento

Quais as tendências que estão chegando às sorveterias e prometem contribuir para o aumento das vendas? Neste episódio, especialistas contam o que está em alta nesta temporada. Conheça os entrevistados: ✔ Vinicius Sansana, gestor de marketing da Sorvetes Rochinha ✔ Fernanda Sequetto, gerente de marketing da Harald
Inovação de portfólio: formatos e tipos de embalagem

Embalagens, formatos e gramaturas – como a indústria de sorvetes tem feito para inovar e ganhar mais mercado em meio à pandemia?