Food Service
Da saudabilidade à confeitaria premium: novo pavilhão da Fispal destaca transformações do setor
Sorvetes
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Novas oportunidades para sorvetes e açaís industriais: entenda como ampliar o mercado com produtos enriquecidos
Uma vez enriquecido com vitaminas e minerais, o sorvete e o açaí se tornam apostas para alcançar novos públicos.
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Inova Food e Inova Sorvetes: confira a programação completa
Conheça os temas que serão discutidos e os especialistas participantes dos painéis do evento digital Inova Food e Inova Sorvetes, sobre o futuro do mercado de alimentação fora do lar.
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Evento digital Inova abre a jornada da Fispal Food Service 2022
O evento digital Inova Food e Inova Sorvetes, sobre o futuro do mercado de alimentação fora do lar, acontece em maio e é o aquecimento para Fispal Food Service e Fispal Sorvetes.
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De funcionais a sabores regionais: tendências no segmento de sorvetes
Monica Pieratti, da Tetra Pak, lista algumas das principais tendências que moldarão a indústria nos próximos anos. Confira!
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FiSA Entrevista Andre Franco da Kerry
Na nova edição do FiSA Entrevista conversamos com Andre Franco, gerente nacional de vendas Ice Cream and Bakery da Kerry.
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Tendências para o mercado de sorvetes em 2021
Você sabe quais são as principais tendências para o mercado de sorvetes? Venha conosco e confira algumas ideias para se inspirar!
