Proteína Animal

Carne de impressora 3D: novidades e tendências do setor

Tecnologia de bioimpressão transforma o setor alimentício, com empresas globais e regulação no Brasil impulsionando a carne cultivada

A sinergia entre a preservação das florestas e o bem-estar animal

O desenvolvimento sustentável e produtivo da pecuária depende do equilíbrio entre a proteção das florestas e o bem-estar animal
TecnoCarne 2024: conheça as inovações da indústria de proteína animal

Confira as soluções em automação, tecnologia, sustentabilidade e processos apresentadas durante a TecnoCarne 2024 que conduzirão as transformações na indústria de carnes e embutidos
Fispal Tecnologia e TecnoCarne criam oportunidades para inovações e avanços na indústria de alimentos e bebidas

As feiras receberam 46.530 mil visitantes, que movimentaram os quatro dias no São Paulo Expo
Arena TecnoCarne abordou auditoria para exportação e rastreabilidade

Auditores do MAPA falaram sobre regulação no Fórum Frigorífico Legal
Burguer na lata é solução para exportação de carne processada com shelf life expandido

World Burger tem embalagem em alumínio e não requer refrigeração, sem comprometer sabor e textura do alimento.
Segurança alimentar ganha destaque no mercado de ingredientes no setor de proteína animal

Durante a TecnoCarne 2024, as empresas especializadas do setor de proteína animal, reforçaram como cada vez mais a segurança alimentar tem se tornado mais importante para o mercado. Saiba mais!