Food Service
Canetas emagrecedoras e food service: por que 2026 será o ano do cardápio fracionado?
Ingredientes
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FiSA 2023 se fortalece como espaço de inovação em ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas
Em sua 25ª edição, evento teve 80% mais expositores e recebeu cerca de 10 mil visitantes
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Último dia do Summit Future of Nutrition debate a importância dos alimentos funcionais e nutracêuticos como promotores da saúde
Como melhorar a saúde das pessoas – e também do planeta – por meio da produção e do consumo consciente de novos ingredientes
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O futuro da alimentação em três dias: FiSA 2023 mostra tendências aos profissionais do setor
Superalimentos, opções veganas, ingredientes inéditos e perspectivas para a indústria coroaram o último dia da feira
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FiSA mostra o poder da liderança feminina no Women’s Networking Breakfast
Primeiro café da manhã só para mulheres da FiSA dialoga com ‘Barbie’, o filme do momento, e mostra que o poder feminino pode mudar o mundo – e a indústria de alimentos do Brasil
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Saiba quais são as tendências em proteínas vegetais e lácteas apresentadas na FiSA
Durante a FiSA, o público pode conferir que a suplementação aliada a alimentação natural é destaque no segmento de ingredientes saudáveis
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FiSA: New Product Zone aborda carne de cultivo e seus impactos ambientais
Palestrante do SENAI aborda o impacto da carne cultivada no setor, enfatizando benefícios ambientais e a transformação do mercado de trabalho. “A ideia é aumentar a disponibilidade de alimentos e não competir”.