Empreendedorismo

Uso de uniformes em restaurante é vantajoso para a empresa e seus colaboradores; entenda

Fazer ou não fazer o uso de uniformes em restaurante? Essa é uma dúvida que muitos empresários do setor gastronômico têm. Porém, a resposta é simples: sim, é preciso ter uma vestimenta padrão para os colaboradores.

Entenda como a escolha de produtos de restaurante impacta na experiência dos clientes

A experiência do consumidor sempre foi importante, mas, de uns tempos para cá, passou a ganhar ainda mais relevância. As redes sociais empoderaram os clientes e hoje, se alguém não tem um atendimento agradável, pode deixar um comentário reprovando o estabelecimento e impactar negativamente diversas pessoas. É por isso que a escolha de produtos de restaurante é tão relevante para os empresários da área.
Entenda a importância do controle de pragas no seu estabelecimento

Veja agora o que é preciso verificar para ter um bom controle de pragas em restaurantes.
Como cuidar da cozinha do seu estabelecimento

Trabalhar no mercado de alimentação fora do lar requer diversos cuidados, principalmente com a cozinha. Desde a escolha do layout correto, o gestor deve contar com uma equipe capacitada para executar os pratos e oferecer um atendimento de primeira. Confira a nossa galeria com algumas dicas que vão te ajudar a potencializar os cuidados e […]
Como entrar no mercado de refeições coletivas?

Veja algumas dicas de como entrar no mercado de refeições coletivas e, assim, aproveitar uma excelente oportunidade de negócio!
Principais dúvidas do mercado de alimentação fora do lar

Entrevista com Erik Momo, diretor da ANR, realizada durante a Fispal Food Service 2019. Confira!
Técnicas para aumentar o ticket médio do seu restaurante

O ticket médio é um indicador que avalia o desempenho dos negócios. Confira dicas para aprimorar essa estratégia e aumentar o seu faturamento!