Empreendedorismo

Tudo para fazer um programa de fidelidade no food service

Veja como desenvolver um programa de fidelidade que gere mais vantagem competitiva para o seu estabelecimento!

Retenção de Talentos: como manter o bom funcionário na casa?

Veja como aumentar a retenção de talentos no restaurante, elevar a qualidade do serviço e aumentar a satisfação dos clientes.

Descubra como será o consumidor do futuro

Projeto combate o desperdício de alimentos e conscientiza mercado food service: veja como participar

Veja que vender pão gourmet pode aumentar seu faturamento

  Em quase toda esquina brasileira nós encontramos uma padaria. E a grande estrela, claro, não poderia deixar de ser o pão. No entanto, vender pão gourmet (artesanal) tornou-se uma tendência das padarias modernas, pois cada vez mais os clientes procuram por produtos frescos e artesanais. Mas como o pão gourmet pode aumentar o faturamento […]

Cerveja artesanal é tendência: transforme seu estabelecimento em brew pub!

 Entrevista realizada durante a Fispal Food Service 2019, com Carlo Bressiani, diretor da Cerveja & Malte. Confira!