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Empreendedorismo

Principais dúvidas do mercado de alimentação fora do lar

Entrevista com Erik Momo, diretor da ANR, realizada durante a Fispal Food Service 2019. Confira!

Redação Fispal Food Service
Por Redação Fispal Food Service
23/09/2019 11:37 • Atualizado em 07/11/2024 13:30
https://www.youtube.com/watch?v=ZWJycgeT4kM
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