Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Redação Fispal Food Service
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EmpreendedorismoSorveteria altera o cardápio para não perder faturamento em dias frios
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Novos NegóciosComo adaptar seu restaurante ao conceito de alimentação saudável
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BebidasRótulo de vinho contribui para conquistar o consumidor na gôndola
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Empreendedorismo4 dicas básicas para se diferenciar no ramo de alimentação fora do lar
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Empreendedorismo5 sugestões práticas para manter sua equipe engajada
A falta de engajamento dos funcionários em relação ao trabalho custa caro às empresas. De acordo com pesquisa apresentada em 2016, pela consultoria norte-americana Gallup, funcionários desengajados custavam às empresas daquele país entre $450 a $550 bilhões todos os anos. No Brasil, estudos indicam que, aproximadamente, 30% dos funcionários de empresas de diferentes setores estão […]
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BebidasSaiba como o varejo pode melhorar a venda de vinhos no inverno
Basta a temperatura dos termômetros despencar para que os casacos e cachecóis saiam dos guarda-roupas, os pesados cobertores voltem para as camas e as panelas de fondue ganhem espaço à mesa. E nesse clima bastante envolvente e aconchegante que a venda de vinho no varejo realmente se destaca.Por isso, vamos apresentar algumas boas ideias para aproveitar […]
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BebidasDicas rápidas de harmonização com sobremesas
Enquanto o vinho goza de mais popularidade à mesa do brasileiro, o consumidor tem a possibilidade de se maravilhar com a versatilidade da qual podemos provar – e aprovar – com a degustação de cada rótulo. E, se você já acha curioso que essa bebida combine com tantas receitas, pode achar ainda mais inusitado que […]
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ArtigosComida vegana é tendência que você deve considerar em seu restaurante
A alimentação vegana é composta por alimentos que não contêm ingredientes de origem animal, como carne, laticínios, ovos e mel. Vegetais, grãos, leguminosas, leites e carnes à base de plantas fazem parte da dieta que reflete uma filosofia contra a exploração animal. Saiba mais. Atualizado em 14 Out, 2024 É cada vez maior o interesse […]
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BebidasMarca própria de vinho: prós e contras do investimento
As marcas próprias estão em evidência pelos motivos mais diversos, que vão desde a acessibilidade para o consumidor em busca de preços mais atrativos, à estratégia em expandir a participação da empresa no mercado. No caso de vinhos, sequer podemos chamar a tendência de novidade, uma vez que estabelecimentos de todos os segmentos e portes já apostam na […]