Redação Fispal Food Service

Bebidas
Case: conheça a empresa que desenvolveu o primeiro creme de café do Brasil

E se a sua primeira receita de um produto resultasse em algo totalmente diferente do esperado? O que você faria? Jogaria fora ou começaria a oferecer gratuitamente aos consumidores, para depois vender via internet, teria distribuidores e revendedores, exportaria para Europa e Ásia, e planejaria abrir uma loja somente com seus produtos? Enquanto parte das […]

Novos Negócios
Conheça a máquina que produz sorvete na chapa em apenas 30 segundos

Quando o assunto é uma das sobremesas mais adoradas entre os brasileiros, o que não faltam são novidades que chamam atenção não só pelo sabor, mas, principalmente, pela oportunidade de negócio. Entre as tendências de mercado apresentadas na Fispal Food Service – Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar nesta […]
Novos Negócios
Lançamento usa micro-organismos vivos para limpeza de cozinhas

Em cozinhas profissionais de restaurantes, churrascarias, hotéis e outros estabelecimentos comerciais, contar com soluções que atendam aos requisitos de higienização é mais do que fundamental. Sabendo disso, a Fispal Food Service tem apresentado para as empresas do setor de Alimentação Fora do Lar muitas opções inovadoras, como é o caso do BioFood, produto exclusivo da […]
Novos Negócios
Tendência de mercado: drip coffee orgânico

De olho na saúde e no bem-estar de um modo geral, o consumo de café orgânico vem gerando bastante demanda no setor de alimentação fora do lar nos últimos anos. De olho neste nicho de mercado, o Café Santa Mônica – pioneiro na cultura de café gourmet no Brasil – está apresentando na Fispal Food […]
Bebidas
Como vender vinho para o público feminino

O senso comum insiste que vinhos devem ser consumidos em estações mais frias e, geralmente, durante a noite. Mas, felizmente diversos produtores também insistem em derrubar esse paradigma. Desde setembro de 2016, um grupo se inspirou nas praias da cidade francesa de Saint-Tropez para desenvolver um vinho rosé com uvas grenache e frutas cítricas, além […]
Novos Negócios
Novidade: produção de gelo com economia de até 15% de energia

Equipamentos com tecnologias de ponta são indispensáveis quando o assunto é a produção em alta escala. E se você, empresário, costuma ficar de olho nas novidades do mercado, vai conferir diversas soluções para otimizar o processo de produção do seu negócio na Fispal Food Service – Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação […]