Redação Fispal Food Service

Artigos
Conheça os cuidados com a refrigeração na cadeia do frio

A cadeia do frio preserva todas as condições de refrigeração e garante a conservação dos alimentos. No entanto, você já parou para pensar quais os cuidados que se deve ter com essa refrigeração? Neste post, você vai aprender que esses cuidados começam com a manutenção preventiva dos refrigeradores. Por aqui você vai saber o que deve ser […]

Artigos
3 cuidados com a reforma de restaurantes

Quando há a necessidade de fazer uma reforma no restaurante, geralmente surgem muitas dúvidas sobre qual é a melhor estratégia para executar a ação. É possível – e é preciso – se planejar financeiramente antes de partir para uma reforma no estabelecimento de alimentação fora do lar. Para isso, é preciso fazer um bom […]
Novos Negócios
5 tecnologias para otimizar o atendimento no seu restaurante

A transformação digital está revolucionando o mercado food service. Os empreendedores têm à disposição uma série de sofisticados softwares, que são pensados e desenvolvidos especialmente para atender ao perfil e porte do estabelecimento. Confira agora 5 soluções de automação que ajudam na otimização do atendimento de estabelecimentos de alimentação fora do lar. 1: Cardápio digital […]
Food Service
3 novidades de produtos que estarão na Fispal Café

Com o setor de café e cafeteria profissional em constante expansão, é muito importante se atualizar sobre as principais tendências, novidades e oportunidades desse mercado. É por isso que a Fispal Café apresentará todos os destaques e inovações para o consumo de café fora do lar. “Reuniremos os principais players do mercado que apresentarão desde […]
Artigos
Frutas e vegetais da Espanha para incrementar os sabores do seu cardápio

A Espanha faz o cultivo de uma vasta variedade de frutas e vegetais. No entanto, sua tradição ainda dita a especialidade de cada região, resultando em sabores característicos e ricos para qualquer cardápio. Vegetais As plantações abundantes de frutas e vegetais da Espanha tradicionalmente fornecem uma grande variedade de produtos que precisam de preservação […]
Empreendedorismo
Forno para pizza: modelo a gás oferece vantagens ao gestor

Você sabe quais são as vantagens em optar pelo forno para pizza a gás? Econômico e prático, este modelo de forno oferece um aumento significativo de vendas – afinal, estima-se que o Brasil consuma cerca de 1 milhão de pizzas por dia. Neste vídeo animação, produzido pela Fispal Digital, você descobre as vantagens de […]