Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Redação FiSA
-
ESGAlimentação Regenerativa: o futuro da sustentabilidade na Indústria Alimentícia
-
ArtigosVisita guiada conduz visitantes às principais novidades da Fi South America
-
ArtigosWomen’s Networking Breakfast discute a importância do empoderamento feminino na indústria de alimentos
-
Food ingredients South AmericaNutrição Sustentável: os benefícios dos alimentos orgânicos e os desafios da produção
-
ArtigosCores, sabores e texturas movimentam o espaço do Tasting Experience
Um dos destaques da atração da FiSA, no espaço da Tasting Experience, foi o quick beans (feijão rápido), um produto eficiente e saudável. O evento vai até o dia 8 de agosto.
-
ArtigosConheça o programa de incentivo para se tornar uma empresa exportadora
A Apex está presente na FiSA 2024 e explica como funciona o programa de incentivo para empresas – de todos os portes – se tornarem exportadoras. A organização também explica suas atribuições e os custos para as empresas. Saiba mais!
-
ArtigosAgroecologia: nova diretriz do mercado de ingredientes alimentícios
A agroecologia é uma estratégia que visa uma abordagem mais sustentável para a agricultura, considerando aspectos ecológicos e sociais em sua produção. Empresas expositoras da FiSA 2024 apresentam soluções baseadas nesse princípio. Saiba mais!
-
IngredientesPlant-based & Proteínas Alternativas: conheça as tendências e inovações que atendem à expectativa do consumidor global
Summit Future of Nutrition, congresso científico da FISA, apresentou as inovações e tendências em proteínas alternativas em debate com especialistas. Dentre as possibilidades, temos produtos como vegetais análogos à carne ou outros alimentos baseados em plantas. Saiba mais!
-
ArtigosFiSA 2024: Representantes do MAPA e da Anvisa abrem o Summit Future of Nutrition
O tradicional congresso científico deu início à 26ª FiSA com destaque para inovação e sustentabilidade na indústria de ingredientes alimentícios. O tradicional congresso Summit Future of Nutrition contou com a participação da Anvisa e do MAPA, trazendo as tendências da inovação na indústria alimentícia. Saiba mais!